Bisküvili Cevizli Krem Şanti
Aslında krem şantili tarif çok bilmem çünkü bizim evde çok tercih edilen bir tatlı çeşidi değildir ama tabii ki çok yakıştığı yerler ve olmazsa olmaz lezzetleri var:) Bu pasta da onlardan biri. Bu tarifi iş yerindeki canım arkadaşım Ayşegül’üm verdi. Onun sıklıkla yaptığı bir pasta. Ben de denedim ve bu pastayı Sevgili Özlem’in “Krem Şantili Tatlılar” etkinliğine gönderiyorum. Yapımı çok da pratik olan bu tatlıyı mutlaka deneyin derim:)
Malzemeler
1 paket krem şanti
1 çay bardağı süt (yoğun kıvam için)
2 paket kakaolu bisküvi
1 su bardağı ceviz
Yapılışı
Krem şantiyi çırpma kabınızda 1 çay bardağı süt ile paketin üzerindeki tarife göre iyice çırpın.
Yoğun kıvamlı olması için süt miktarını az kullandım ve de pastayı küçük bir kalıpta yaptım.
Hazırladığınız krem şantinin içine bisküvileri iri iri parçalayın ve karıştırın.
Cevizleri ikiye bölüp ekleyin ve karıştırın.
Kalıbınızı streç film ile kaplayıp hazırladığınız karışımı iyice bastırarak kalıbınıza dökün ve üstünü de iyice bastırarak streç film ile kapatın.
Pastanızı bir gece buzlukta beklettikten sonra ertesi gün üstüne çikolata sosu dökerek servis yapın.
Afiyet olsun…