Kaşarlı Sucuklu Milföy Çörek
Çok pratik ve çok lezzetli bir tarif. Benim gibi milföyle çok fazla arası olmayanların arasını düzeltecek hatta samimi bile yapacak bir tarif:) Bunda milföy hamurumun Iglo olmasının da payı büyük bence. Gerçekten o kadar çok kabarıyor ki, sizlere tavsiyem böreklerin ağzını kapatırken daha sıkı tutmanızdır:) Herkesi çok çok selamlıyor ve de tarifime geçiyorum.
Malzemeler
10 adet Iglo milföy
1 su bardağı doğranmış sucuk (ufak parçalar halinde)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
Üzeri için;
1 adet yumurtanın sarısı
Susam
Yapılışı
Milföyleriniz biraz yumuşadıktan sonra bir merdane yardımı ile biraz büyütün.
Ufak parçalar halinde doğradığınız sucuklar ile rendelenmiş kaşar peynirinizi bir kabın içinde karıştırıp iç harıcınızı elde edin.
Kare şeklindeki milföy hamurlarınızın ortasına iç harcınızdan koyun.
Karşılıklı köşeleri bohça yapar gibi ortada buluşturup yapıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Susam serperek 160 derece fırında üzerileri turuncu renk alıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun…
