Renkli Kanepeler
Her zamanki gibi kocamaaaann bir merhabaaa:) Rengarenk ne güzel duruyorlar di mi??? Ben genelde misafirlerim geldiğinde özellikle akşam yemeğine, mutlaka önden bu çeşit aperatifler hazırlamayı seviyorum. Çünkü gelir gelmez masaya oturmuyorsun mutlaka güzel bir sohbet başlıyor. İşte o esnada bu tip kanepeler, cipsler, peynir topları güzel oluyor. İsterseniz kahvaltıya veya çay davetlerinize de kolaylıkla yapıp sunabilirsiniz.
Aslında hiçbir malzeme için miktar yazmayacaktım çünkü tamamen kendi isteğiniz ve gelecek misafir sayınıza göre karar verebilirsiniz. Ama ben en azından bu sunumdaki miktarları belirteyim dedim.
Malzemeler
12 adet dilim peynir
3-4 yemek kaşığı zeytin ezmesi
12 adet salam
12 adet çekirdeksiz yeşil zeytin
12 dilim kepekli ekmek
12 adet boncuklu kürdan
Yapılışı
İstediğiniz şekilde ki -ben yıldız kurabiye kalıplarımı kullandım- ekmekleri, peynirleri ve salamları kesip üst üste yerleştirin.
En altta ekmek olsun ve sadece onun üzerine zeytin ezmesi sürün.
Tüm katları üst üste koyduktan sonra bir kürdan batırın ve devrilmemesini sağlayın.
Afiyet olsun…
