Muzlu Bisküvi
Günaydın herkeseee. Bugün çok lezzetli ve çok güzel bir tarif paylaşmak istiyorum sizinle. Dün akşam girdim mutfağa ve ne zamandır niyet ettiğim bu tarifi sonunda yaptım. Aslında tarifin orjinali elmalı. Ama elmaları pek beğenmeyince ben muza döndüm ve sonuç ultra mükemmel:) Hatta eşim daha sıcakken yedi bile çoğunu:) Tarifin orjinali sevgili gıda sponsorum Hilal’ime ait:) Dediğim gibi kendisinden de elmalı versiyonunu okuyabilirsiniz:) Ellerine sağlık arkadaşım süper bir lezzet:) Hem pratik hem de garanti lezzet:)
Malzemeler
Yarım paket pöti bör bisküvi
5 adet muz (halka doğranmış)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı irice çekilmiş ceviz
2 adet yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker (klasik çay bardağı)
1 paket kabartma tozu
2 çay bardağı un
Üzeri için;
Pudra Şekeri
Yapılışı
Öncelikle, üzerine koyacağınız muhallebiyi hazırlayın. Yumurta ile şekeri, kek yapar gibi şeker eriyinceye kadar 7-8 dakika çırpın.
Üzerine elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edip spatula ile karıştırın.
Küçük boy fırın tepsisine bisküvileri dizin.
Üzerine komple doğradığınız muz dilimlerini yerleştirin.
Tarçın serpin ve en üstede çekilmiş cevizleri yayın.
Hazırladığınız muhallebi karışımını bisküvilerin her yerini kapatacak şekilde tepsiye yayın.
170 derece yaklaşık 30 dakika kadar, üzerine kahverengi oluncaya kadar pişirin.
Piştikten sonra fırından çıkarıp beş dakika kadar ılınmasını bekleyin.
Bir bardak ya da yuvarlak kurabiye kalıpları ile (Ben Tupperware halkalarından en ufağını kullandım) daireler şeklinde kesin ve tabağa dizin.
Üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Afiyet olsun…
