Bisküvili Soğuk Pasta
Herkese musmutlu bir Cuma günü ve süper bir hafta sonu dileyerek başlıyorum yazıma:) Havalar birden soğudu. Sanki kış erken geldi gibi. Hemen botlar, paltolar çıktı:) Ama ben yine de sıcacık evlerimizde yenilecek güzel ve soğuk bir pasta tarifi vermek istiyorum.
Tatlı krizleri için bire bir bu tarifimi servis ederken yine Keramika’yı tercih ettim:) O zaman lafı çok uzatmadan bu lezzetli ve çok kolay kar pastamızın tarifine geçelim. Bu hafta sonu mutlaka bir pasta yapayım diyorsanız, diğer pasta tariflerim için de burayı tıklayabilirsiniz.
Malzemeler
4 – 6 Kişilik
1 su bardağı soğuk süt
1 poşet sade toz krem şanti
1 avuç yaban mersini
Yarım su bardağı iri doğranmış badem (soyulmuş)
2 paket Eti negro bisküvi
Üzeri için;
Meyve Şöleni Sos (Ya da ne isterseniz)
Yapılışı
1 su bardağı soğuk süte toz krem şantiyi ekleyip iyice çırpın.
İçine elinizle rastgele parçaladığınız negro bisküvileri ve diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
İçine streç film kapladığınız kalıbınıza döküp ağzını kapatın ve 5-6 saat derin dondurucuda bekletin.
Kalıptan ters çevirip çıkartın ve üzerine sos döküp soğuk servis yapın.
Afiyet olsun…
