İncirli Karpuz Salatası
Herkese merhaba. Haftanın ortasına geldik bile. Yorgunluk hissetmeye başladık sayılır:) Ama unutmayın cumaya az kaldı:) Bugün sizlere çok fresh bir tarif vermek istiyorum. İçimizi ferahlatacak, yapımı kolay, herkesin sevebileceği, nefis bir meyve salatası aslında. Bu tarifimde miktarlara bağlı bir malzeme listesi vererek sizi kısıtlamak istemiyorum. Tamamen kendi damak tadınıza göre ayarlayabileceğiniz bir lezzet. Sanırım onca tarifim arasında yapılışı en kısa olan olacak:)
Malzemeler
4 – 6 Kişilik
2 dilim karpuz
4 adet taze incir
15 – 20 dal kuzu kulağı
10 – 15 adet ceviz
Üzeri için;
Bal (İsteğe bağlı)
Yapılışı
Karpuz dilimlerini küp küp doğrayıp ikiye böldüğünüz taze incirlerle karıştırın.
Eliniz ile parçaladığınız kuzu kulaklarını da ilave edip, üzerine, rastgele kırdığınız cevizleri serpin. Kuzu kulağı, mayhoş tadıyla, salatanızın çok fazla tatlı olmamasını sağlayacaktır.
Dilerseniz üzerine biraz bal gezdirin.
Soğuk servis yapın.
Afiyet olsun…
