Tavada Kolay Lavaş Börek
Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere çok çok pratik bir tarif vereceğim. Özellikle yaklaşan Ramazan ayı için de harika bir sahur yemeği de olabilir. Kahvaltı sofralarınıza ya da çay saatinize 5 dakika da hazırlayabileceğiniz bir tarif:)
Hemen tarife geçelim derim:)
Malzemeler
2 Kişilik
2 adet lavaş ekmeği
1 kase dilimlenmiş renkli biberler
5 – 6 adet çeri domates (ikiye bölünecek)
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
Doğranmış renkli biberleri yağlayıp ısıttığınız bir tavada hafif diriliği gidinceye kadar soteleyin.
Hafif yağlayıp ısıttığınız başka bir tavaya ilk lavaşınızı koyun.
Üzerine her tarafına yayılacak şekilde kavurduğunuz renkli biberleri yayın.
İkiye bölünmüş domatesleri yerleştirin.
Üzerine kaşar peynirlerinizi serpip ikinci lavaşınızı üzerine kapatın.
Kontrollü bir şekilde, orta ateşte böreğinizin alt tabanı piştikten sonra diğer tarafını çevirin.
Piştikten sonra servis tabağına alıp dörde bölüp servis edin.
Afiyet olsun…
