Zeytin Soslu Ilık Patates Salatası
Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere tadına bayılacağınız bir tarifim var. Patates salatasını hepimiz severiz ama bu başka:) İlerleyen bölümlerde “Tümay’ın Mutfağı” programında da izleyeceğiniz bu salatayı yaptıktan sonra fotoğraf çekebilmek için çok kısa bir sürem oldu. Ekip ile birlikte anında yedik:) O yüzden de kesinlikle yapın diyorum ve lafı uzatmadan tarifime geçiyorum:)
Malzemeler
4 Kişilik
3 adet orta boy patates
1 kase çekirdeksiz yeşil zeytin
1 yemek kaşığı kapari
10 dal maydanoz
2 yemek kaşığı limon suyu
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
Yapılışı
Patatesleri kabukları ile haşlamaya koyun.
Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup dilediğiniz gibi dilimleyin.
Sarımsakları, zeytinleri, kaparileri ve maydanozları ufak ufak doğrayıp bir kasenin içine koyun.
Üzerine limon suyu, tuz ve zeytinyağı ilave edip iyice karıştırın.
Doğradığınız patatesleri sosunuzun içine koyup iyice karıştırın.
Üzerine maydanoz serperek servis yapın.
Afiyet olsun…
