Pişmeyen Çikolatalı Tart

Posted on 3 Mayıs 2017 by tumay in Pratik Lezzetler, Tartlar ve Turtalar, Tatlılar

Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere enfes bir tart tarifi vereceğim. Üstelik de pişmeyen ve de bol çikolatalı:) Aynı zamanda da ilk videolu tarifimi de çektim:) Herkesin dediği gibi biraz uğraştırıcı ama çok zevkli:) Hem bu yazımın içinde, hem de instagram hesabımda videoyu bulabilirsiniz.

O zaman her zamanki gibi lafı uzatmadan hemen tarife geçelim:)

Malzemeler;

3 kat hazır kek tabanı (bir adet iki katlı pastaban ve bir adet iki katlı pastabanın tek katı)

140 gram bitter çikolata

200 ml krema

1 kase irice çekilmiş ceviz ve badem karışımı

İçi için;

Dilimlenmiş çilek

Üzeri için;

280 gram bitter çikolata

İrice çekilmiş fındık

Yapılışı;

Öncelikle tart için kullanacağınız bitter çikolatayı benmari olarak eritin. (Kaynayan su dolu bir kabın üzerine, suya değmeyecek ve kenarlarından buhar çıkmayacak şekilde başka bir kap oturtun ve çikolatayı içine koyup eritin).

Aynı şekilde tartınızın üzerine dökeceğiniz 280 gramlık bitter çikolatayı da benmari usulü eritip kenara alın.

Genişçe bir kabın içine pastabanlarınızı eliniz ile parçalayarak ufalayın.

İçine erittiğiniz çikolatayı ve kremayı ilave edin. Kremanın tamamını hemen dökmeyin. Yavaş yavaş yoğurarak ekleyin. Hamur kıvamını alıncaya kadar krema koymanız yeterli.

Çekilmiş ceviz ve bademi de ekleyip iyice yoğurun.

Tercihen altı çıkabilen tart kalıplarınızı önüne alıp, hamurunuzdan parçalar koparıp kalıba yerleştirin.

Bir bardak yardımı ile tabanını düzleştirin. Kenarlarını da parmaklarınız ile yükseltip bastırın.

Tabanına dilimlenmiş çilekleri dizin.

Üzerine eritilmiş çikolatayı döküp 15 dakika kadar buzdolabından bekletin. Fazla dolapta bekletmeyin ki yerken çikolata çok sertleşmesin.

İrice çekilmiş fındık ile süsleyip servis yapın.