Portakal Soslu İrmik Tatlısı

Posted on 4 Aralık 2017 by tumay in Pratik Lezzetler, Sütlü Tatlılar, Tatlılar

Yepyeni bir haftadan herkese kocaman bir merhaba:) Haftaya tatlı başlayalım tatlı devam etsin:) Benim gibi hem pratik hem de sütlü tatlı sevenler için nefis bir tarif.

O zaman herkese iyi haftalar diyerek tarife geçelim…

Malzemeler;

Alt taban için;

1 litre süt

1 su bardağı irmik

1 su bardağı toz şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

1 paket vanilya

Portakal Sosu için;

2 su bardağı portakal suyu

5 yemek kaşığı toz şeker

1 dolu yemek kaşığı nişasta

Üzeri için;

Mevsim meyveleri

Yapılışı;

Öncelikle irmik tabanı için, vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye koyup, koyulaşıncaya kadar, karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip, tereyağı eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

Buzdolabında beklettiğiniz ve kenarlarını ıslattığınız kelepçeli kalıbınızı alıp, irmikli karışımı döküp yayın.

Portakal sosu için gerekli malzemeleri bir sos tenceresinin içine koyup koyulaşana kadar pişirin.

İrmiğinizin üzerine döküp ılınınca buzdolabına kaldırın. Tercihen 1 gece, vaktiniz yoksa 2 – 3 saat bekletin.

Kalıptan çıkartıp üzerini mevsim meyveleri ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…