Toksinlerden Kurtulmaya Çorba İçerek Başla!
Hem lezzetli bir çorba içmek hem de vücudundaki ödem ve toksinlerden kurtulmak istiyorsan doğru yerdesin! Sen de birbirinden sağlıklı 3 farklı detoks çorbası tarifi ile gününe enerji katabilirsin.
Detoks Çorbası Toksinlerden Arınmana Nasıl Yardımcı Olur?
Bu konuyu detaylı olarak anlatabilmek için öncelikle “detoks nedir?” sorusunu yanıtlamamız gerekir. Detoks (Detoksifikasyon); iç ve dış etkenlerle vücudumuza dahil olan toksik maddelerin vücudun doğal sistemleriyle vücut dışına atılmasıdır. Detoks, vücudumuzda iki şekilde gerçekleşir. Hava ve su kirliliği, insan sağlığına zararlı ürünler, sigara ve alkol gibi kötü alışkanlıklar vücudumuzda giren toksik maddeler oksijen radikallerinin oluşmasına sebep olur. Bu oksijen radikalleri hücrelere bağlanarak zarar verir ve insan vücudunda ödem oluşumu, halsizlik, fazla kilo, yaşlılık gibi farklı etkilere yol açabilir. Bu zararı önlemek için vücut farklı besinlere ihtiyaç duyar. Beta karoten, glutatyon, selenyum ve çinko, C, E ve B2 vitaminleri vücudun en çok ihtiyaç duyduğu besin maddelerdir. Antioksidasyon denilen bu detoks çeşidinde beslenme oldukça önemlidir. Diğer detoks çeşidi ise, karaciğer detoksifikasyonudur. Karaciğer içerisinde bulunan enzimler sayesinde vücutta bulunan toksik maddeler parçalanarak etkisiz hale getirilir ve vücuttan atılması sağlanır. Bu detoks çeşidinde de karaciğer dostu beslenme oldukça önemlidir. İşte detoks çorbası içerdiği sağlıklı besin maddeleri sayesinde seni toksinlerden böyle kurtarır.
Besleyici ve Lezzetli: Lahana Detoks Çorbası
Lahana içerisinde barındırdığı C, K vitaminleri ve demir, potasyum ve magnezyum gibi mineraller ile oldukça besleyici bir sebze! İşte lahana ile vücudunda detoks etkisi yaratabileceğin ve kilo verme sürecini hızlandırabileceğin harika bir detoks çorbası tarifi!
Malzemeler:
- 4-5 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım adet beyaz lahana
- 2-3 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kimyon, karabiber, zerdeçal
- Yarım çay bardağı mercimek
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 demet maydanoz
Yapılışı:
Detoks lahana çorbası için ilk olarak soğanları küp küp doğruyorsun. Daha sonra sarımsakları bıçakla hafifçe eziyorsun. Ardından lahanayı ve kapya biberi doğruyorsun. Doğradığın malzemeleri 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile hafifçe soteliyor ve geriye kalan malzemeleri 2-3 bardak su ilavesiyle soteye ekleyerek sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyorsun. Eğer baharat seviyorsan bir çay kaşığı kadar kimyon, karabiber ve zerdeçal ekleyerek karıştırıyorsun. Taneli çorba sevmiyorsan, malzemeleri blender yardımıyla püre haline getirerek içebilirsin.
Muhteşem Arınma Etkisi: Kabak Detoks Çorbası
Kabak içerisinde barındırdığı potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi minerallerle ve yüksek lif içeriğinden dolayı oldukça sağlıklı bir sebze ve detoks çorbası kabak ile bir başka güzel! İşte kabak detoks çorbası tarifi…
Malzemeler:
- 2 adet orta boy kabak
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet orta boy domates
- 1 demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet nane
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 6 su bardağı su
- Baharat
- Tuz
Yapılışı:
Önce tüm sebzeleri doğrayıp, yeterli genişlikte bir tencereye koyuyorsun. Daha sonra üzerine 6 bardak kadar su ekleyip tamamen pişene kadar kaynatıyorsun. En son ise blenderdan geçirip üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, göz kararı tuz ve istediğin baharatlardan birer tutam ekliyorsun. Bol bol ödem atmak için detoks kabak çorban hazır!
Yaza Sağlıklı Hazırlanın: Kış Detoks Çorbası
Yaza daha sağlıklı bir başlangıç yapmak istiyorsan kıştan itibaren hazırlanmaya başlamalısın. Birbirinden sağlıklı kış sebzeleri ile işte seni yaza enerjik sokacak detoks çorbası tarifin.
Malzemeler:
- 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
- 1 kase dolusu ıspanak
- 1 kase dolusu lahana
- 1 adet kereviz kökü
- 2 adet kabak
- 1 adet kapya biber
- 5-6 sap maydanoz
- Yarım havuç
- Yarım soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Zerdeçal ve Zencefil
Yapılışı:
Kış detoks çorbası tarifi için önce bütün sebzeleri güzelce yıkayıp küp küp olacak şekilde doğruyorsun. Ardından hepsini haşlanmak üzere genişçe bir kaba alıp üzerine 6 su bardağı su ekleyerek kaynatıyorsun. Sebzeler yumuşadıktan sonra haşlanmış mercimeği de içine ekliyorsun. Bir yemek kaşığı zeytinyağı, bir tatlı kaşığı zerdeçal, bir tatlı kaşığı zencefil ve göz kararı tuz ekleyerek blender yardımıyla püre haline getiriyorsun. Yaza daha sağlıklı ve fit girmek için çorbanı afiyetle içebilirsin.
Eğer mutfakla aran iyi değilse ya da yeterince zamanın yoksa Juico’nun senin için hazırladığı leziz detoks çorbalarından alarak detoks yapmanın en kolay yolunu seçebilirsin!
