Fırında Yumurtalı Ekmek

Posted on 29 Mart 2020 by tumay in Kahvaltılıklar, Pratik Lezzetler

Herkese yeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Siz de benim gibi, her akşam ne pişirsem sorusunun yanında, kahvaltıya da ne yapsam diye düşünenlerden misiniz:) Aslında sayfamda farklı yumurtalı ekmek tarifleri var ama İspanya’da bizim içinde olduğumuzdan çok daha uzun süredir karantinada yaşadığı halde, yazıları ile bize enerji veren, umut veren canım arkadaşım Kevser’de görünce, bu tarifi yapmak istedim. Çünkü bu tarif farklı, çünkü bu tarif fırında, çünkü bu tarif daha hafif:) Kendisine bu güzel reçete için teşekkür ediyor, en kısa zamanda bu kötü günlerden sağlıkla kurtulmayı diliyorum.

Gelelim tarife:)

Malzemeler;

2 adet yumurta

1 su bardağı süt

Tuz

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (Ekmeklerin üzeri için)

10 dilim ekmek

Yapılışı;

Yumurtalara az tuz ekleyerek çırpın.

Sütü ilave edip çırpmaya devam edin.

Dilimlediğiniz ekmekleri bu karışıma batırıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

200 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun…