Çilekli Puding (Ev Yapımı)

Posted on 16 Mayıs 2020 by tumay in Pratik Lezzetler, Sütlü Tatlılar, Tatlılar

Herkese kocaman merhaba:) Malum her yeri çilek bastı:) Bol bol çilekli tarifler de gelmeye başladı:) Ben de evdeki fazla çileklerden bir puding yapmak istedim. Kesinlikle hazırını almaya gerek yok. Bu tarif 10 numara 5 yıldız:)

Malzemeler;

500 gram çilek

3 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı pirinç unu

3 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilya

Üzeri için;

Kırık Antep fıstığı

Çilek dilimleri

Yapılışı;

Öncelikle çilekleri iyice yıkayıp bir havlu kağıt ile güzelce kurulayın. Rondoya koyup tamamen püre haline getirin.

Tencereye çilek püresi ve vanilya dışındaki tüm malzemeleri koyup karıştırın.

Orta ateşte kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirmeye başlayın.

Kıvam alınca çilek püresini ve vanilyayı koyup bir taşım daha kaynatın.

Kaplara boşaltıp ılınınca buzdolabına kaldırın.

Üzerlerini süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun…