Dünü Bugünü ile Elektrikli Izgara ve Seçim Önerileri
Evlerin kalbi olan mutfaklardan çıkıp insanların aç karınlarına giden yiyecekler hamaratlı şeflerin ellerinden çıkar. İtalyan, Türk, Meksika, Japon gibi yeryüzüne nam salmış mutfakların lezzetlerini deneyimlemek paha biçilemez. Hayatını güzel yemekler yiyerek geçirmeyi kim istemez ki. Dünyaca ünlü mutfak kültürlerinden lezzetler tatmak veya yapmak bunların her ikisi de keyif vericidir. İşin sadece tatma kısmından değilseniz yemeklerinizi bir sanat eseri gibi hazırlıyorsanız mutfak araç gereçlerine muhtemelen çok önem veriyorsunuzdur. Genellikle sebze ve et ürünlerini kızartmak için fazlasıyla mutfaklarda tercih edilen elektrikli ızgara ile damak çatlatan yemekleri kendiniz de yapabilirsiniz. Sabah, öğlen veya akşam günün her diliminde kızarma sesi ile gelen çeşnili et ürünlerinin kokusunu almak iştahınızı kabartır.
Elektrikli Izgara ile Pişirme Deneyimi Hiç Bu Kadar Keyifli Olmamıştı
Yiyeceklerin kızartılması veya pişirilmesi fikri tahminlere göre Orta Asya’dan gelmekle beraber tam tarihi belli değildir. Ancak araştırmacıların edindikleri bilgiler ışığında binlerce yıldır gıdaları pişirme işleminin yapıldığı düşünülmektedir. Bu zaman dilimi içerisinde pişirme yapılırken kullanılan yağ, pişirmenin yapılış şekli gibi birçok unsur değişti. Bu değişimler çok eski zamanlarda kullanılan yöntemler ile günümüzdeki uygulanış şekli arasındaki farkları artırdı.
Eskiden koyun yağı veya başka hayvan yağları sıklıkla kullanılırken bu dönemde bitki yağları da kullanılmaya başlandı. Modernleşmenin ürünü olan elektrikli ızgara ise gıdaların kısa sürede pişmesi ve yapısının bozulmamasını sağlayan önemli bir unsur. Elektrikli ızgara sabit bir ısı kaynağı sağlamak için elektrikten faydalanır. Alevin olmayışı gaz veya odun kömürüne olan ihtiyacı ortadan kaldırır. Elektrikli ızgara üzerine yiyeceklerin yerleştirildikten sonra pişirme esnasında yiyeceklerden damlayan ekstra yağı yakalamak için damlama tavası kullanılır. Elektrikli ızgara stili olarak farklılık gösterebilir. Derin oluklar içeren sağlam bir elektrikli ızgara yağları toplamak için oluklarını kullanır. Kanalların içerisinde toplanan yağ akacağı damlama tavasına doğru hafifçe eğilir. İç mekan veya dış mekanlara uyum sağlayacak farklı birçok elektrikli ızgara modeli mevcuttur.
Izgaraların Gücünü Artıran Özellikler Neler, Neye Göre Seçmelisiniz?
Sevdikleriniz ve kendinize en haz dolu sağlıklı yemekleri hazırlamanız için oldukça ergonomik bir yapıya sahip elektrikli ızgara seçmelisiniz. Evin dışında yediğiniz yemekler ne kadar lezzetli olsa da hazırlandıkları ortamların steril olup olmadığı ile ilgili bir bilgiye sahip olamayabilirsiniz. Ancak hijyenik alanlara sahip mutfağınızda hünerlerinizi konuşturarak yemek hazırlayabilirsiniz.
Geniş plaka yüzeyine sahip elektrikli ızgaralar üzerinde et çeşitlerini ve sebzelerini birlikte pişirme imkanına sahip olursunuz. Tutmanızı sağlayan ısıya dayanıklı sapları olması yemek hazırlama deneyiminizi geliştirir. Dakikalar içerisinde menünüzü hazırlamanızı kolaylaştırır. Geniş yüzeye sahip plakalar aynı zamanda rahatlıkla çıkarılabilir ve bulaşık makinesinde yıkanabilir. Bu da size elektrikli ızgaranızı kolayca temizleme imkanı sunar. Kolayca temizlenmesinin yanında plakanın iki yüzü de yapışmaz özelliğe sahip olması kullanışlılığını artırır. Yeterli elektrik gücüne sahip olmasına dikkat edin. Bu özellik ürünleri kısa sürede pişirmenizi sağlar. Böylelikle gıdaların besin değerlerinde fazla bir değişim görülmez. Sofralarınızı lezzetli pişmiş besinler ile doldurmuş olursunuz.
Etrafının dumandan etkilenmesini istemezseniz duman oluşturmayan özelliğe sahip olanlarını tercih etmelisiniz. Arnica Dumansız Elektrikli Izgara‘nın kolay kullanımı ve temizlenebilirliği zamandan ve kas gücünde tasarruf etmenize yardımcı olur. En önemli avantajlarından bir tanesi elektrikli ızgaranın pişirme sırasında ortama duman yaymıyor oluşu. Dumanın meydana gelmemesi sayesinde soluduğunuz havanın kalitesini düşürmez ve mutfağınızın kirlenmemesi için çalışır. Her mevsim rahatlıkla kullanımı olan elektrikli ızgara üzerindeki besinlerden gelen mis kokular eşliğinde pişirme deneyimi yaşayabilirsiniz. Arnica güvencesiyle satışa sunulmuş modern tasarımlara sahip kaliteli ürünleri şimdi inceleyerek sahip olabilirsiniz.
