13. Gün İftar Menüsü
Herkese kocaman merhaba:) 13. Gün iftar menüsü sizlerle:)
13.Gün İftar Menüsü 2021;
Zencefilli Şehriyeli Domates Çorbası
Domates Soslu Köfte
Kıtır Tel Şehriyeli Labneli Pilav
Jöleli 3 Renkli Tatlı
ZENCEFİLLİ ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI
Malzemeler;
3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı
5 – 6 yemek kaşığı domates sosu (Ya da 4 – 5 tane rendelenmiş domates)
1 silme tatlı kaşığı toz zencefil
1 çay bardağı arpa şehriye
4 su bardağı su
Tuz, karabiber
DOMATES SOSLU KÖFTE
Malzemeler
250 gram köftelik kıyma (tercihen yağlı)
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı köfte baharı
3-4 yemek kaşığı galeta unu (yoğururken kıvamına göre ekleyin.)
7-8 dal doğranmış maydanoz
1 çay kaşığı kimyon.
Tuz, karabiber
Domates Sos için;
2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
5 yemek kaşığı rendelenmiş domates
1 çay bardağı sıcak su
2 diş sarımsak
1 tutam pul biber
Tuz, karabiber
Kızartmak için (Philips airfryer yok ise);
Ayçiçek yağı
KITIR TEL ŞEHRİYELİ LABNELİ PİLAV
Malzemeler
2 su bardağı kepekli pirinç
Yarım su bardağı bezelye
2 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı Labne Peyniri
Tuz, karabiber
Üzeri için;
1 su bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı tereyağı
JÖLELİ ÜÇ RENKLİ TATLI
Malzemeler;
1 paket kakaolu puding
1 paket vanilyalı puding
1 paket çilek jölesi
Süt (Puding paketlerinde yazan miktarlar kadar)
Sıcak su (Jöle paketinde yazan miktar kadar)
Afiyet olsun…
