14. Gün İftar Menüsü
Herkese kocaman merhaba:) 14. Gün iftar menüsü sizlerle:)
14.Gün İftar Menüsü 2021;
Pırasalı Mercimek Çorbası
Fırında Tavuk But
Domatesli Pilav
Yeni Gelin Tatlısı
PIRASALI MERCİMEK ÇORBASI
Malzemeler;
500 gram doğranmış pırasa
1 adet halka doğranmış havuç
1 su bardağı kırmızı mercimek
Yarım yemek kaşığı domates salçası
7 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz, karabiber
Üzeri için;
Pul biber
FIRINDA TAVUK BUT
Malzemeler;
5 adet tavuk but
1 adet kuru soğan
2 – 3 diş sarımsak
1 adet patates
2 adet köy biberi
1 adet kırmızıbiber
2 adet rendelenmiş domates
Sos için;
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
Tuz, karabiber, kekik
DOMATESLİ PİLAV
Malzemeler;
2 su bardağı baldo pirinç
3 yemek kaşığı domates rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
3 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber
YENİ GELİN TATLISI
Malzemeler;
12 – 13 adet baklavalık yufka
1 büyük kase irice çekilmiş ceviz
Üst sosu için;
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbet için;
2 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
Üzeri için;
File antep fıstığı, ceviz, toz antep fıstığı
Afiyet olsun…
