Tiramisu
Herkese merhaba. Süper bir Cuma ve güzelliklerle dolu bir hafta sonu olsun. Bugün yine çok pratik bir tarifim var. Birçoğumuzun da en sevdiği tatlılardan biridir. Daha önce ”Yalancı Tiramisu” ve “Kupta Tiramisu” olarak tarif paylaşımları yapmıştım. Bu sefer de klasik sunumu ve yine en pratik hali ile paylaşmak istiyorum.
Malzemeler
24 adet saviordi bisküvi (1 paket)
300 gram krema
300 gram mascarpone ya da yoksa labne peyniri
4 yemek kaşığı pudra şekeri
Bisküvileri ıslatmak için;
1 kase sıcak su
3 yemek kaşığı nescafe
Üzeri için;
Kakao
Yapılışı
Öncelikle derince bir kabın içine krema, peynir ve pudra şekerini koyup iyice katı bir krema elde edinceye kadar çırpın.
Kalıbınızın alt tabanını oluşturmak için ilk sıra bisküvilerinizi (12 adet) nescafeyi erittiğiniz ılık suda ıslatın ve dizmeye başlayın.
İlk sırayı dizdikten sonra üzerine kremanın yarısını bir spatula ile düzgünce yayın.
Üzerine kalan bisküvilerinizi ıslatıp dizin ve kremanın kalan yarısını da düzgünce yayın.
15-20 dakika buzdolabında beklettikten sonra üzerine bolca kakao serpin ve dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun…
