Elmalı Muzlu Vişneli Renkli Crumble

Posted on 6 Nisan 2015 by tumay in Pratik Lezzetler, Tatlılar

Herkese kocaman merhaba:) Bugün sıcak servis edilen ve servis ederken yanında olmazsa olmazı dondurma ile tüketilen, meyveli bir tatlı tarifi vereceğim. Hamurun kum kum olması, meyvelerin suyunu salmaması çok önemli. İşte hem kıvamı, hem de lezzeti güzel olsun için bu tarifi bir deneyin:)

Malzemeler:

60 gram LUNA

120 gram un

60 gram esmer şeker

3 yemek kaşığı yulaf ezmesi

2 adet yeşil sert elma

1 adet muz

2 su bardağı vişne

1 yemek kaşığı toz şeker

1 paket vanilya

Yarım tatlı kaşığı toz tarçın

Üzeri için:

Vişneli ve Sade Dondurma

Toz Antep fıstığı

Taze nane yaprakları

Hazırlanışı:

Öncelikle iç harcı için, elmalardan bir tanesini kabuklu, diğerini de kabuksuz olarak küp küp doğrayın ve toz şeker ile yağsız sıcak bir tavaya koyup saldığı suyu çekene kadar kavurun.

Üzerine dilimlenmiş muz ve suyu iyice süzülmüş vişneleri de koyup hiç suyu kalmayacak şekilde pişirmeye devam edin.

Vanilyayı, toz tarçını ekleyip karıştırın ve hazırladığınız tüm iç harcı fırın kabınızın içine yerleştirin.

Hamur için LUNA Klasik, un, şeker ve yulafı bir kabın içine koyup parmak uçlarınız ile kum gibi oluncaya kadar yoğurun. Kum kum olsun.

İç harcın üzerini tamamen kaplayacak şekilde yayın ve düzleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında iyice kızarıncaya kadar pişirin.

Sıcak iken üzerine dondurma koyup, toz Antep fıstığı serperek taze nane yaprakları ile süsleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun…