Pudingli Kurabiye

Posted on 28 Ağustos 2019 by tumay in Kurabiyeler, Pratik Lezzetler, Tatlılar

Herkese kocaman bir merhaba:) Toz pudingle yapabileceğiniz, kıyır kıyır, pratik, lezzetli ve mis kokulu bir kurabiye tarifim var bugün. Bu tarifle, istediğiniz pudingi kullanarak,  çeşit çeşit kurabiyeler hazırlayabilirsiniz:)   Siz de benim gibi, masanın üstünde her zaman kurabiye olsun sevenlerdenseniz, bu reçeteyi not edin:)

Malzemeler;

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı toz şeker

1 paket kakaolu toz puding (ben kakaolu puding kullandım)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Üzeri için;

Çikolata kreması

Yapılışı;

Hamur için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içine koyup, azar azar un ekleyerek, ele yapışmayacak bir kıvam elde edinceye kadar yoğurun.

Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.

Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin.

Kurabiyelerinizin ortalarına parmağınız ile ufak oyuklar açın. (Düz de bırakabilirsiniz)

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. 20 dakika sonunda kontrol edin. Hala dağılacak kadar yumuşak ise birkaç dakika daha pişirin. Fırından çıkardığınızda hala biraz yumuşak olsun. Çünkü soğudukça da sertleşeceği için, taş gibi çok sert kurabiyeleriniz olmasın.

Fırından çıkan kurabiyelerinizin oyuklarını tekrar parmağınızla iyice netleştirin.

Bir tel ızgaranın üzerine dizerek soğumaya bırakın.

Soğuyan kurabiyelerinizin oyuk orta kısımlarına çikolata kreması koyarak servis yapın.

Afiyet olsun…