25. Gün İftar Menüsü
Herkese kocaman merhaba:) Çok lezzetli bir menü geliyor:) Özellikle tatlıyı şiddetle tavsiye ederim. Şerbeti pişmiyor:)
25.Gün İftar Menüsü 2020
GENDİME ÇORBASI
Malzemeler;
6 – 8 Kişilik
1 su bardağı buğday
Yarım su bardağı nohut
Yarım su bardağı kuru fasulye
3 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı yoğurt
5 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz nane
Tuz, karabiber
PASTIRMALI KAŞARLI TAVUK RULO
Malzemeler;
7 adet göğüs tavuk
7 adet pastırma dilim
7 adet dilim kaşar
1 tatlı kaşığı tereyağı
Deniz tuzu, değirmen karabiber
Üzeri için;
1 tatlı kaşığı tereyağı (eritilmiş)
2 adet yumurta
Susam
SEBZELİ PİLAV
Malzemeler;
2 su bardağı pirinç
1 adet patlıcan
1 adet kabak
1 adet havuç
2 adet sivri biber
2 adet domates
3-4 dal maydanoz
4 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
3 su bardağından 2 parmak eksik sıcak su
Tuz, karabiber
İRMİKLİ PİDE TATLISI
Malzemeler;
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yeme kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağından az un
Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su (sıcak olmayacak)
2 – 3 damla limon suyu
İçi için;
Bir kase irice çekilmiş ceviz
Üzeri için;
Toz Antep fıstığı
Afiyet olsun…
