Zencefilli Şehriyeli Domates Çorbası

Posted on 20 Nisan 2021 by tumay in Çorbalar, Taneli Çorbalar

Herkese kocaman bir merhaba:) Yazdan yaptığım domates sosları ve zencefil ile nefiss bir çorba tarifim var bugün. Üstelik de çok pratik:) İçerken biraz da limon sıktınız mı tamamdır:) Haydi tarife:)

Malzemeler;

3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı

5 – 6 yemek kaşığı domates sosu (Ya da 4 – 5 tane rendelenmiş domates)

1 silme tatlı kaşığı toz zencefil

1 çay bardağı arpa şehriye

4 su bardağı su

Tuz, karabiber

Yapılışı;

Zeytinyağını ısıttığınız tencereye domates sosunu ekleyip karıştırın.

Üzerine toz zencefili ekleyip karıştırmaya devam edin.

Suyu ilave edip kaynamaya bırakın.

Kaynayan çorbanıza arpa şehriyeyi ve baharatları ekleyin.

Ara ara karıştırarak arpa şehriyeler şişip pişene kadar kaynatın.

Afiyet olsun…