Et Yemekleri
Ağzı Açık
Herkese kocaman bir merhaba:) İnanılmaz bir yoğunluk ve koşturmaca içindeyim. Resmen benden iki tane olsa yetişemez. Ben de “Olduğu kadar, olmadığı kader” diyerek koşturuyorum:) Hayırlısı bakalım:) Dün akşam, bir süredir duyurularını paylaştığım, Emsan ve benimle birlikte yapacağımız Meksika yemeklerini […]
Kağıt Kebabı
Herkese kocaman bir merhaba. Yoğun bir hafta sonundan çıktım ve erkenden işimin başındayım:) Bir kısmınız belki paylaşımlarından görmüştür. Artık daha iyi olabilmek, alt yapımı da sağlamlaştırmak için “Profesyonel Aşçılık” okumaya başladım. Uzun ve yorucu bir […]
Nohutlu Kuzu Yahni
Herkese merhaba. Hızlı başlayan bir hafta. Aynı tempo ile de devam ediyor:) Birazdan toplantıya çıkacağım. O yüzden de bugünkü bu nefis yemek tarifimi erken vermek istiyorum. Aslında anlatacak çok şey yok çünkü gerçekten nefis bir […]
Kuzu Kavurma
Yepyeni bir haftadan herkese merhaba. Çok keyifli ve dostlarla geçen bir hafta sonundan sonra yoğun bir haftaya daha başladık. Neyse lafı çok uzatmadan çok lezzetli ve sizleri çok yormayacak bir tarifle daha sizlerleyim. Tarifi yazarken […]
Körili Bezelyeli Biftek Sote
Herkese merhaba. Maalesef geçtiğimiz haftayı ülke olarak oldukça sıkıntılı kapattık. Enerjimiz az, sıkıntılarımız çok olduğu için geçtiğimiz hafta yayın yapmadım. Sizleri de çok özledim. Demek ki dedim bloğuma aslında sadece tarif koymuyorum. Aynı zamanda beni […]
Köfteli Yaprak Sarması
Pırıl pırıl ama hafif serince bir İstanbul sabahından kocaman bir merhaba:) Harika yemeklerle dolu bir haftayı daha bitiriyoruz nerdeyse. Bugün de bence herkesin seveceği nefis bir tarifimiz var. Pazarlar lezzetli asma yaprakları ile dolmaya başladı […]
Fatik
Herkese merhaba. Yeni bir hafta, yeni bir gün ve yeni bir pazartesi. Beni bilenler bilir. Ben pazartesi sendromu yaşamayan biriyimdir. Ama sanırım bilgisayarım benimle aynı fikirde değil:) Sabah gelir gelmez çöktü! Neyse ki zorlu uğraşlarla […]
Fesleğen Püreli Mantarlı Et Sote
Herkese merhaba. Bugün sizlere hepimizin bildiği ve sevdiği bir yemeği biraz daha lezzetlendirip şık bir şekilde sunacağım. Hiiiç lafı uzatmadan hemen tarife geçmek istiyorum ki, akşam yemeğine yetişsin:) Malzemeler Fesleğenli Püre için; 5 adet […]
Ali Nazik
Haftaya pazartesiden başlayıp, sonra bir ara verip, hoop diye çarşambadan devam etmek de güzelmişJ Haftanın tam ortasından kocaman bir merhabaaaaJ2013 yılının ilk tarifini paylaşacağım bugün sizlerle. Çok lezzetli, keyifli, yapımı kolay bir yemek. Aslında gerçek […]
Beyaz Lahana Sarması
Herkese merhabaaaa:) Çalışarak geçirdiğim bir izin haftasından sonra yine buradayım. Home Office çalışmak gerçekten hep derim çok zor. Yani iş yerindeyken en azından sadece o işi yapıyorsun. Konsantrasyonun sadece orada. Ama öbür türlü evdeyken hem […]
