Ana Yemekler
Kabak Bohçaları
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 30 dakika
Zorluk: Orta
rkese kocaman bir merhaba:) Bugün hem çok pratik hem de çok çok lezzetli bir tarif vereceğim. Yaparken bile bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmemiştim:) Bohça gibi görüntüsü ile de hem göze hem damağa hitap ediyor. […]
İstiridye Mantarı Kavurması (Sotesi)
Kaç Kişilik: 3 - 4 Kişilik
Zaman: 20 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere çok çok sevdiğim bir lezzetin tarifini vereceğim. İstiridye Mantarı Kavurması. Sotesi olarak da ifade edebiliriz. Vejeteryanların eti olarak da bilinir, çok da lezzetlidir. Hiç lafı uzatmadan hemen tarife geçelim. […]
Kaşarlı Köfte
Kaç Kişilik: 4 adet
Zaman: 30 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman merhaba:) En sevdiğim köftelerden birinin tarifini paylaşacağım bugün:) Zaten bir peynir sever olarak da pek bir severim bu köfteyi:) Malzemeler; 500 gram köftelik kıyma 1 adet kuru soğanın rendelenerek sıkılmış suyu 1 diş […]
Tavuk Şiş
Kaç Kişilik: 8 adet şiş
Zaman: Bekleme süresi hariç 30 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman merhaba:) Bugün bence iftara kadar yetiştirebileceğiniz, hem pratik hem de lezzetli bir tarifim var. Bizim evin en sevilen yemeklerindendir. Bu tarifi yaparken ben Şaşlık Marinasyonu kullanıyorum. Gerekli malzemeleri aşağıda listeledim. Dilerseniz süt yerine […]
Kadınbudu Köfte
Kaç Kişilik: 20 - 25 adet
Zaman: 1,5 saat (Bekleme süresi dahil)
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere asla hayır diyemeyeceğim bir tarif vermek istiyorum. Bu tarif eşimin annesi yani canım anneme ait:) Ondan iyi yapanına şu ana kadar rastlamadım. Kesinlikle üstüne tanımam efsanedir:) Bu reçete ile […]
Levrek Kavurma
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 25 dakika (Balığı temizlemek hariç)
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Yine uzun bir aradan sonra tekrar buradayım. Biz de her pazar balık günüdür. Farklı balıkları, farklı pişirme teknikleri ile tüketmeyi severiz. Bu tarif de yine öyle bir akşamdan geldi. Levreği farklı […]
Kapuska
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Zaman: 40 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman merhaba:) Mevsim itibariyle en sevdiğimiz kış sebzeleri tezgahlarda:) Şaka şaka Beni takip edenler bilir. Ben Talihsiz Kış Sebzeleri derim hepsine:) Bazılarının kokusu, bazılarının tadı, bazılarının da görünüşü pek cazip gelmez kışın herkese. Ama […]
Zerdeçallı Kuskus
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Zaman: 25 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere çok sevdiğim bir baharatı, çok sevdiğim bir ürünle birleştirdiğim bir tarif vereceğim:) Zerdeçallı Kuskus Pilavı. Zerdeçalın çok daha önem kazandığı son günlerde, sıklıkla birçok yemeğinizde kullanmanızı öneririm. Bizim evde […]
Ekşili Köfte
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 30 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün çok sevdiğim, her hafta bir kere yapmak istediğim ama ev halkını çok zorlamamak adına, arada bir yaptığım çok lezzetli bir tarif ile karşınızdayım:) EKŞİLİ KÖFTE Hiç lafı uzatmadan hemen tüm […]
Meyhane Pilavı
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 30 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) En sevdiğim bulgur pilavı çeşididir. Meyhane Pilavı:) Tadı başka, görünüşü başka, keyfi bir başka gelir bana:) Uzun süredir yapmadığımı fark edince yapayım dedim ancak bir baktım ki, sayfama tarifini hiç koymamışım. […]
