Ana Yemekler
Güveçte Kerevizli Kuzu Sote
Herkese kocaman bir merhaba:) Güne yağmurla başladık ama şikayetimiz yok. Çünkü malum bu yaz suyumuz olmayacak yoksa:) Bugün sizlere harika bir yemek tarifim var. İçinde kerevizler, kuzu etleri, sebzeler, soslar, kaşarlar lokum gibi bir yemek:) […]
Mısırlı Mısır Ekmeği
Herkese kocaman bir merhaba. Dün inanılmaz bir şey oldu. Kızım Simay akşam 20:15 te uyudu:) 3 yıllık hayatında ilk defa oluyor. Devamını dileyerek çok mutlu oldum. Gerçi alışmışım da onunla işten geldikten sonra oturup bütün […]
Hamsili Pilav
Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba. Oldukça zor, üzüntülerle dolu, yıpratıcı bir hafta geçirdik ülke olarak. Böyle olayların, böyle duyguların bir daha yaşanmamasını istedik hep. Ama maalesef yine aynı şeyler oluyor, yine aynı üzüntüler, […]
Hollandez Soslu Somon
Herkese kocaman bir merhaba. Haftaya biraz soğuk ve yağmurlu başladık ama içimizi ısıtacak nefis bir tarifim var bugün:) Profesyonel mutfağın 6 ana temel soslarından biri Hollandez (Hollandaise) Sos ile lezzetli bir somon balığı yemeğimiz var. […]
Peynir Soslu Parpadella
Herkese kocaman bir merhaba. Perşembe günlerini nedense diğer günlerden daha çok severim ben:) Belki de herkes çok anlam yüklemediği için. Ne hafta başıdır, ne sonu, ne ortası:) Kendi halinde. Belki de ondan bilmiyorum Perşembe […]
Limon Biberiyeli Kıtır Kaplı Kuzu Pirzola
Herkese kocaman bir merhaba. Bugün sizlere harika bir tarifim var. Bu tarifi ortaya çıkarırken, evde ilk denemelerimde sonucun bu kadar güzel olacağını ben bile düşünmedim:) Kesinlikle tavsiye ederim. Her zaman böyle güzel lezzetleri pratik yollarla […]
Fatte
Herkese kocaman bir merhaba:) Bu sabah gözlerimi, şişliğinden açamıyorum. O derece. Artık çok çalışmaktan geceleri gözlerimi kapatınca da çalışmaya başladım sanırım. Akşam yattıktan sonra projeler takıldı aklıma. Başladım onları çözmeye derken o iş bu iş […]
Limon Soslu Kadayıflı Tavuk
Herkese kocaman bir merhaba. Çok çok güzel bir sabaha uyandık bugün İstanbul’da. Gökyüzü ışıl ışıl ve yumuşacık bir hava var. İnşallah herkes için gün de aynı şekli ile çok güzel devam eder:) Artık yavaş yavaş […]
Baklava Yufkasında Beyti Kebap
Herkese kocaman bir merhaba:) Öncelikle dün doğum günümü kutlayan herkese çok çok teşekkür ederim:) Güzel dilekleriniz, samimiyetiniz ve sıcaklığınız beni çok mutlu etti. Bu kadar sevildiğimi görmek beni inanılmaz sevindirdi. Tekrar herkese çok teşekkür ederim. […]
Sebzeli Biftekli Dürüm
Herkese kocaman bir merhaba:) Hava nasıl döndü birden. Gece resmen yağmurun sesine uyandım. Lodos var ama hafiften hava da serinledi. Yeniden grip salgınına kapılmamak için aman dikkatli olun derim:) Bugün sizlere lavaş ekmeği ile nefis […]
