Ana Yemekler
Patlıcan Dolması
Günaydıııınnn herkese. Ultra koşturmacalı bir hafta sonundan sonra soğuk mu soğuk bir pazartesi başladı. İşler yoğun, trafik çok, kafa her zamanki gibi full ama enerji tavan yapıyor:) Kimin mi? Tabii ki benimJ:) Beni düzenli takip edenler […]
Fırında Somon
İnanıyorum ki somon balığını hiç bu kadar lezzetli yemediniz. Lezzetli ve hafif bir somon balığı yemek istiyorsanız hemen tarife buyurun. Koroplast Küçük Mutfak Sırları etkinliğinin nefis bir tarifi daha… Malzemeler 2 Kişilik 2 adet 180 gramlık […]
Kuzu İncik
Geçen hafta katıldığım Koroplast Küçük Mutfak Sırları etkinliğinde, fırın poşetinde yaptığımız ve sadece 1 saat 15 dakikada pişen mis gibi kuzu incik yemeğimizin tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle. İçine kattığımız marinasyonu ve özellikle de mürdüm eriği ile lezzeti […]
Kereviz Pane
Herkese günaydıııın. Bu sabah oldukça zor bir yolculuk yaptım. Zaten dün akşamüstü başlayan kar hiç durmadığı gibi dizime kadar da kar yapmıştı. Sabah arabayı temizlerken resmen dizlerime kadar ıslandım. Yaklaşık 1,5 saatte Bahçeşehir’den çıktım ve […]
Zerdeçallı Pilav
Herkese merhaba. Bugün işlerimin yoğunluğundan biraz geç merhaba diyebiliyorum ama yine de seslenmeden geçmek istemedim:) Ama çok lafı uzatmadan çok faydalı bir baharat olan zerdeçalı içinde barındıran lezzetli bir pilav tarifi vereceğim. Malzemeler 2 […]
Tavuklu Mantarlı Sebzeli Noodle
Aslında ben içinde bu kadar çok ve yumuşak sebze olan noodle tipini pek tercih etmiyorum ama yine de lezzeti farklı oldu. Benim tavuklu sebzeli noodle ım için tık tık… İşte Maggi ile Yeni Yıl etkinliğinin bir diğer tarifi; […]
Balzamik Soslu Sebzeli Köfte
Kaç Kişilik: 4-6
Zaman: 40
Zorluk: Orta
Herkese buzzzz gibi bir İstanbul sabahından sıcacık merhabalar:) İyi bir hafta olsun hepimiz için. Haftaortasından itibaren havaların daha da soğuyacağını söylüyor uzmanlar. Her ne kadar kış mevsiminde de olsak havaların normalden sıcak gitmesi birçoğumuzun kışa […]
Tavuklu Sebzeli Noodle
Yılın ilk çalışma gününden kocaman bir merhaba:) Biliyorum bir gün gelecek ve yine diyeceğiz ki zaman yine çabuk geçti ve yılın sonu geldi:) Bunu yazın bir kenara. Yalnız yılbaşı hafta sonuna gelmiş olmasına rağmen sanki […]
Et Marinasyonu
Herkese merhaba. Biraz geç bir selam oldu ama işlerim o kadar yoğun ki aslında bugün hiiiç ses çıkarmayayım diyordum. Ama dayanamadım:) Soğuk başlayıp sıcak devam eden koşturmalı günümün konusu ; Et Marinasyonları. Dışardan aldığınız ve […]
Kestaneli ve Karidesli Risotto
Henkel Pril Yılbaşı Yemeğimizin kestaneli risottosuna gelince… Malzemeler 2 Kişilik 200 gram pirinç (arborio) Yarım adet kuru soğan (çok ufak ve ince doğranmış) 1-1,5 litre tavuk suyu ya da sebze suyu 80 ml beyaz şarap […]
