Ana Yemekler
Sebzeli Sulu Köfte
Çok lezzetli, bol vitaminli bir sulu yemek… Malzemeler Köfte için; 300 gram köftelik kıyma 1 adet kuru soğan (rendelenmiş) 1 adet sarımsak (ezilmiş) 7-8 dal ince doğranmış maydanoz 2-3 yemek kaşığı galeta unu ( ya […]
Yeşil Mercimek Yemeği
Bugün yine çok basit ama bol vitaminli bir yemek tarifi vermek istiyorum. Malzemeler 2 su bardağı mercimek 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı […]
Kuskus
Malzemeler 1 paket kuskus 1 tatlı kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığından az tereyağı Tuz Bol su Yapılışı Kuskusu bol suda haşlayın. Haşlarken suyuna sıvıyağ ve tuz katabilirsiniz. Haşlanan kuskusu soğuk sudan geçirin. Süzüp tereyağını […]
Kuru Patlıcan Dolması
Aslında iç harcı normal biber dolması gibi. Yapılışı da benzer. Sadece patlıcanlar kuru olduğu için ön işlemleri var o kadar. Çok çok lezzetli bir yemek. Malzemeler 20 adet kuru patlıcan 500 gram kıyma 1 adet kuru […]
Soya Fasulyeli Et Sote
Aslında daha önce yaptığım klasik et soteden farkı içinde Iglo ürünlerinin de olması. Özellikle folik asit açısından çok zengin olan soya fasülyesininve kendi buharında pişen Steamfresh sebzelerinin olması. Bu açıdan da hem çok sağlıklı hem de çok doyurucu bir yemek oldu. […]
Etli Kuru Fasulye
Eşim çok sever. Ama kuzu etiyle sevmediği için bizde dana etiyle yapılır. İşte tarifi:) Malzemeler Yarım kilo dana kuşbaşı 1 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı riviera zeytinyağı 2 su bardağı kuru fasülye 2 […]
Karnabahar
Bugün size çok sevdiğim bir sebze yemeğinin tarifini vermek istiyorum. Biz severek yeriz. Bol malzemeli, lezzetli mi lezzetli bir yemektir. Malzemeler Orta boy yarım karnabahar 250 gram yemeklik kıyma 1 adet orta boy kuru […]
Domates Soslu ve Zeytinli Spagetti
Malzemeler Yarım paket spagetti 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı dilim zeytin 4-5 yemek kaşığı Yonca domates rendesi ya da 4 adet rendelenmiş domates 2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı + 1 tatlı kaşığı riviera zeytinyağı Su Tuz […]
Sebzeli Graten
Bugün kocaman sebze dolu bir tarif vereceğim size:) Aslında dolaptaki kalan sebzelerimi değerlendirmek ve de güzel bir sebze yemeği yemek istemem üzerine karar verip yaptığım bir yemek oldu. Çok da beğendik biz. Siz de beğenirsiniz […]
İslim Kebabı
Aslında İslim Kebabı’nın içinde kuzu eti kullananlar da var ama ben hep köfte ile yapıyorum. Orjinali hangisi bilmiyorum:) Ama sonuçta hepsinin çok lezzetli olduğuna eminim:) Malzemeler Köfte için; 300 gram köftelik kıyma 1 adet […]
