Ana Yemekler
Mercimekli Pilav
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 20 dakika (Pirinç ıslatma süresi hariç)
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Hiç yemek olmasın, bir pilav yeter diyenlerden misiniz? Ben öyleyimdir. O kadar severim yani pilavı. Hele de pirinç pilavını. O yüzden de bugün nefis ve bol vitaminli bir pilavla karşınızdayım. İftar […]
Çıtır Kabak Pane
Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik
Zaman: 25 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Simay’dan fırsat buldukça bizim de tabaktan birkaç tane yiyebildiğimiz bir lezzettir kendileri:) Üstelik de akşam yemeğiniz için çok çok pratik ve çıtır çıtır bir tat. Ben kabak kullanarak yaptım çünkü Simay […]
Yufkalı Köfte
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 40 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Her sene Ramazan ayı yaklaşırken bizim evde bir kıpırtılar başlar. Hemen kompostolar kaynatılır. Hurma, zeytin, peynir tabakları yenilenir. Alışverişe çıkılır. Eksikler tamamlanır. Tabii bu alışverişi yaparken de, listemdeki her şeyi bulabileceğim […]
Mantar Mezesi
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Zaman: 15 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Mantar yemeği çok severim. Yemek olarak da, garnitür olarak da, meze olarak da. Bugün de nefis lezzetli ve pratik bir mantar tarifi vereceğim. Malzemeler; 1 paket mantar (400 gram) 2 yemek […]
Fırında Kabak Mücver
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Zaman: 40 dakika
Zorluk: Kolay
Yepyeni bir haftadan kocaman bir merhabaaa:) Evde olduğum şu dönemde, istediğim gibi daha rahat zaman geçiririm diyordum ama sabah erkenden bir başlıyor gün, nasıl akşam oluyor anlamıyorum gerçekten:) Hatta öyle bir koşturmaca oluyor ki, yaptığım […]
Fırında Karnabahar ve Brokoli
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 1 saat
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Ocak ayında beklenen soğuklar, ay sonu itibari ile başlayabilirmiş. Hatta 17 Kasım’dan sonra havalar iyice soğuyacakmış. Öyle ya da böyle, sev ya da sevme kış geldi. Kabul etmeli artık:) Kışın gelmesi […]
Kavurmalı Domates Çorbası
Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik
Zaman: 20 - 25 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Serin bir haftaya başladık. Aslında yaz gelsin diye çok istedim bu sene ama Ramazan ayının serin geçmesi her zaman tercihimdir:) Yani bayramdan sonra havalar ısınabilir:) Hazır serin havalar ve nefis iftar […]
Beef Stragonof
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Zaman: 40 - 45 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhabaJ Sabahları soğuk, öğleden sonra sıcak, akşamları ılık geçen günler yaşıyoruz. İnsan ne giyeceğini, ne yapacağını şaşırıyor. Tam da hastalık havası aslında. Bir üşüyor, bir terliyoruz. Özellikle çocuklara çok dikkat etmek lazım. […]
Köfteli Kesme Çorba
Kaç Kişilik: 8 - 10 Kişilik
Zaman: 30 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Kış geliyor diyorlar ama bence çoktan geldi bile:) Sabah evden çıktığımda araba 3 dereceydi. Buzz gibiydi hava. Hala da öyle:) Bu havaların en güzel yemeği sıcacık çorbalar olur. Üstelik de bol […]
Etli Perde Pilavı
Kaç Kişilik: 8 -10 Kişilik
Zaman: 1,5 saat
Zorluk: Orta
Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Bu sene Ramazan ayı çok çabuk geçti sanki. Son haftasına geldik bile:) Bayram telaşı şimdiden sardı. Gelsin bayram sofraları, ziyaretler, tatil:) Ben de bugün bayram sofralarınıza yakışacak bir […]
