Pilavlar
Patlıcanlı Bulgur Pilavı
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 45 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhabaaa:) Ramazan ayı sonunda geldi, 3. Gün oldu bile. Açıkçası günler uzun olmasına rağmen, ne açlık ne de susuzluk gibi bir hissim oldu. Beni zorlayan tek şey akşam trafiği oluyor. İşten eve […]
Karabuğday (Greçka) Pilavı
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 25 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere enfes lezzetli bir pilav tarifi vereceğim. Bu pilavın özelliği karabuğday (greçka) ile yapılıyor olması. Karabuğday nedir derseniz kısaca da anlatmak istiyorum. Aslında adından yanılıp buğdaygiller sınıfından sanılıyor olsa da, […]
Kuzu İncikli Arpa Şehriye Pilavı
Kaç Kişilik: 3 Kişilik
Zaman: 3,5 saat
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba. Yoğun toplantılar ile geçiyor bu haftam ama memnunum:) Her şey güzel gidiyor:) Beni tanıyanlar bilir. Yoğun olmayı, çalışmayı çok severim. Bana sanki daha çok enerji verir:) Hazır da bu sıralar enerjim […]
Kıtır Tel Şehriyeli Labneli Pilav
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 30 dakika
Zorluk: Orta
Herkese merhaba:) Bugün sizlere, her zaman yaptığınız pilavlara alternatif olabilecek ve de lezzeti bir tık daha yukarı taşıyacak bir pilav tarifi vermek istiyorum. Labneli pilav:) Üstelik de kepekli pirinç ile yaptım ve de üstüne de […]
Yörsan ile 10. Gün Menüsü
Kaç Kişilik: Ramazan Menüsü
Herkese merhaba:) Sizlere bu kez Ramazan sofralarının olmazsa olmazlarından bir iftar menüsü oluşturmak istedim. Herkese bereketli, hayırlı bir Ramazan ayı diliyorum:) Hemen tariflerimize başlayalım. SEBZELİ PEYNİR ÇORBASI Akşam sofralarının, hele de Ramazan’da iftar ve sahur […]
Hünkar Pilavı
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 40 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlerle nefis bir pilav tarifi paylaşacağım. Aslında sadece bir pilav değil, aynı zamanda bir ana yemek tadında:) İçinde hem et var, hem sebze var, hem de nefis et suyu:) Bildiğim […]
Tavuklu Sebzeli Firik Pilavı
Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhabaaa:) İş yerimin yeni taşınacağı yerdeki iş başı saatimizin provalarını yapıyorum. Bu sabah 06:20 de ofisteydim:) Hadi bakalım. Normalde gündüz vakti uyumak huyum değildir ama şu anda yatsam sanırım […]
Etli Sebzeli Kepekli Pilav
Herkese kocaman bir merhaba:) Biliyorum eskisi gibi sürekli tarif giremiyorum çünkü işlerim o kadar yoğun ki, işlerden kafamı bir kaldırıyorum bakıyorum akşam olmuş. O zaman da gün geçmiş oluyor. Bugün özellikle artık bir fırsat yarattım […]
Taze İç baklalı Kepekli Pilav
Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün diğer günlerden daha mutluyum çünkü bugün ablam geliyor:) Yani eşimin ablası:) Yılda sadece bir kez yazın görüşebiliyoruz. O yüzden de bizim çok kıymetli zamanlar:) İki tane prensesim de geliyor aynı […]
Yufkada Kuşkonmazlı Pilav
Herkese kocaman merhaba:) Bugün biraz geç kaldım farkındayım ama yarın şehir dışında şantiyede olacağım için işlerimi toparlamaya çalışıyorum. O yüzden de günlerce sayfam tarifsiz kalmasın diyerek bu saat bile olsa yayın yapayım dedim:) Haftaya oldukça […]
