Kıvamlı Çorbalar
Balkabağı Çorbası
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 30 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman merhaba:) Kar geldi gelecek, yağdı yağacak derken bir geldi pir geldi. Sanki hiç erimeyecek gibi de kaldı sanki Şahsım adına tek tesellim okullar kapalı iken yağmış olması. Bu süreçte de yine bir süre […]
Enginar Çorbası
Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik
Zaman: 40 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman merhaba:) Geçen haftalarda enginar zamanı geldi artık bol bol tariflerimde yer almaya başlayacak demiştim:) Öyle de olmaya başladı. Sayfamda arama kısmına enginar yazdığınızda zaten, enginarın klasik zeytinyağlı halinden başka bir sürü değişik lezzetlerine […]
Tarhana Çorbası
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 30 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman merhaba:) En sevdiğim çorbalardan birini paylaşacağım bugün:) Hep derim, yaz – kış çorba içenlerdenim. Havalar tamamen ısınmaya başlamadan bu tarifte burada dursun istedim:) Malzemeler; 3 yemek kaşığı tarhana 1 su bardağı su (tarhanayı […]
Sebze Çorbası
Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik
Zaman: 35 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Oldukça zor günler geçiyoruz. Umarım en kısa zamanda atlatırız bu kötü günleri. Allah bugünümüzü aratmasın. Bu süreçte, bağışıklık siteminin ne kadar önemli olduğunu da bir kez daha anladık. Sürekli bünyemizi güçlü […]
Karalahana Çorbası
Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik
Zaman: 50 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Rize’de yaşarken en sık yaptığımız çorbalardandı. Annem hala da sıklıkla yapar. Benim de en sevdiğim çorbalardandır. Aslında çorba değil de tam bir yemek gibi. Hem doyurucu, hem de lezzetli. Karadeniz’in çeşitli […]
Taze Bakla Çorbası
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 20 - 25 dakika
Zorluk: Orta
Bir görünüp bir kaybolan benden herkese kocaman bir merhaba:) Eskisi kadar aktif olamasam da yine de elimden geldiğince kendimi unutturmayacağım:) Ara ara sizlerle birlikte olacağım çünkü hayat ne kadar yorucu olursa olsun, bilgisayarın başına geçip […]
Kavurmalı Domates Çorbası
Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik
Zaman: 20 - 25 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Serin bir haftaya başladık. Aslında yaz gelsin diye çok istedim bu sene ama Ramazan ayının serin geçmesi her zaman tercihimdir:) Yani bayramdan sonra havalar ısınabilir:) Hazır serin havalar ve nefis iftar […]
Pırasalı Sebze Çorbası
Kaç Kişilik: 8 - 10 Kişilik
Zaman: 35 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Bahar tariflerine geçeyim derken, havanın değişen soğuk rüzgarları yüzünden, içimden hala sıcacık çorbalar paylaşmak geliyor:) Bu çorba da böyle bir tarif. Kızıma pırasayı sevdiremedim. Ne yemek olarak, ne de zeytinyağlı olarak. […]
Ezogelin Çorbası
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 20 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Havalar da bizler gibi o kadar dengesizleşti ki, sabah arabaya bindiğimde 4 dereceydi. Buz gibiydi. Ama eminim akşamüstü dönerken 16 dereceleri bulacak yine. Aslında güneş var ama sanki kendini bile ısıtamıyor:) […]
Sebzeli Maş Fasulyesi Çorbası
Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik
Zaman: 25 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Yeni ve kocaman bir hafta daha başlıyor. Benim için oldukça yoğun ama bir o kadar da keyifli. Herkesin işlerinin rast gittiği, sağlık ve huzur dolu bir hafta geçirmesini diliyorum. Hafta sonu […]
