Ev Yapımı
Ev Yapımı Yoğurt
1994 yılında tamamen İstanbul’a üniversite okumak için geldiğimde tanışmıştım hazır yoğurtla. 16 yaşına kadar hep evde annemin yaptığı yoğurtları yedim ben. Babamın işi dolayısı ile her 4 senede bir şehir değiştirir, ama her gittiğimiz yerde […]
Balkabağı Reçeli
Dünkü yazımda bir daha yapmıycam demiştim ama gece 03:00 te yatıp sabah da 06:30 da “geç kaldııııımmm” diye bağırarak uyanınca yine arabayı deli gibi kullanmak zorunda kaldım:) Ama bu son! Yani umarım:) Neyse daha fazla şimşekleri üzerime […]
Portakal Reçeli
Herkese günaydın. İnanılmaz ama ben bu sabah çok rahat geldim:) İlk defa Bahçeşehir’de tüm yollar açıktı. Hatta sabah evden çıkarken, ekmek alır dönerim diye çıktım:) Bir baktım ki yollar açık. Evi arayıp ekmeği sipariş edin […]
Ayva Kompostosu
Günaydııın. Veee kar yine geri geldi. Ben sabah yine zar zor araba kullandım. Bugün kesinlikle erken çıkacağım! Bu sene kışı gerçekten en azından İstanbul olarak içimizde yaşıyoruz. Aman dikkat! Bir kış meyvesi olan ayva ile güzel […]
Ayva Reçeli
Bu haftayı kış sebze ve meyvelerine ayırdığımı belirtmiştim:) İşte şimdi de bu mevsimin en güzel meyvelerinden biri olan ayva ile bir tarifimiz var. Daha önce Ayva Şekeri, Etli Ayva (Seferceliyye), Ayva Tatlısı,Pudingli Ayva Tatlısı gibi çeşitli tarifler de vermiştim. […]
Et Marinasyonu
Herkese merhaba. Biraz geç bir selam oldu ama işlerim o kadar yoğun ki aslında bugün hiiiç ses çıkarmayayım diyordum. Ama dayanamadım:) Soğuk başlayıp sıcak devam eden koşturmalı günümün konusu ; Et Marinasyonları. Dışardan aldığınız ve […]
Taze Üzüm Reçeli
Herkese merhabaaaaa. Bugün evdeyim. Bakıcımız doktor işlerinden dolayı bizimle olamadığı için kızımla bir gün geçireceğim. Aslında evde olmak işte olmaktan daha yorucu:) Ama bir o kadar da keyifli. Bugün sizlere sevgili Mineciğimden güzel bir tarif vermek istiyorum. Kışlık […]
Kayısı Marmeladı
Günaydııııııııııııııııııııııııııııınnnnnnnnnn:) Yine pazartesi sendromu yaşamadan enerji dolu bir haftaya başlıyoruz di miiii:) Kişi karşısındakini kendi gibi bilirmiş bende, sizinde benim gibi hissettiğiniz düşünüyorum. Lafımı çok uzatmadan kışlık reçellerimi yaptığım günşeftali marmeladından başka bir de kayısı marmeladı yapmıştım. […]
Şeftali Kompostosu
Diduuuuuuuuuuuuuuuuu!:)) Herkese günaydıııınnn. Ben döndüüümmmm heyyyyyy!!:) Enerjime enerji kattım. Aslında bu kısa tatilde dinlendin mi derseniz maalesef hayır:) 8 aylık bebekle tatil yapmak zormuş:) Hatta adı tatil değilmiş. Hele de dönüşte bir de o bızdık […]
Şeftali Marmeladı
Herkese günaydın. Süper bir cuma ve haftasonu diliyorum. Hava bugün kapalı, soğuk ve yağurlu ama ben nedense duracell pili yutmuş gibiyim:) Enerji patlaması yaşıyorum:) Bütün bu enerjimin sizlere de bulaşmasını diliyorum ve birkaç hafta önce kendimi mutfağa […]
