Hamur İşleri
Kıymalı Taco
Herkese kocaman bir merhaba. Bugün sizlere çok ama çok lezzetli ve de pratik bir tarif vereceğim. Bu sıcaklarda mutfağa fazla girilemiyor. Hele de benim gibi sabah güneşin doğup da akşama kadar çıkmadığı bir mutfaktaysanız, böyle […]
3 2 1 Poğaça
Herkese merhaba. Hafta bitmek üzere bile. Bugün sizlere değişik bir poğaça tarifi vermek istiyorum. Uzun süredir denemek istediğim bir poğaça idi. Adını nereden aldığını da tarifi okumaya başladığınızda hemen anlayacaksınız:) Sevgili Hilal’imden aldım tarifi ve denedim. […]
Beğendi Yatağında Baklava Yufkasında Hellim Kızartma
Herkese merhaba. Oldukça zor, yıpratıcı, kötü ve sonu belirsiz günler geçiriyoruz. En kısa zamanda iyilikle, güzellikle, sağlıkla sonuçlanmasını diliyorum. Bugün sizlere çok çok lezzetli bir tat sunacağım. Kesinlikle nefis. Nasıl olmasın ki. Patlıcanın içinde olduğu […]
Baklava Yufkasında Kıymalı Kol Böreği
Herkese merhaba. Haftanın sonuna doğru yaklaşırken pratik bir börek tarifi ile devam edelim mi? Siz yufka sayınızı arttırıp istediğiniz büyüklükte yapabilirsiniz böreğinizi. Keramika’nın renk uyumları harika bu tabakları ile de servis yapılınca bence tadından yenmez bir […]
Lazanyadan Su Böreği
Herkese merhaba. Güne oldukça koşturmacalı başladım bu sabah. Evden 10 dakika geç çıkmak bana tam yarım saate mal oldu. Koşa koşa girilen bir toplantı, nefes nefese yapılan bir kahvaltı ve acil bitmesi lazım diye başlanan […]
Labneli Vişneli Muska Böreği
Herkese merhaba. Sanki pazartesi gibi başladı gün ama aslında Perşembe:) Ne süper değil mi:) Bugün yarın hooopp hafta sonu:) Yazımı ilk defa okuyanlarda, benim çalışmayı pek sevmediğimi sanacaklar. Halbuki pazartesi sendromu bile yaşamayan biriyimdir ama […]
Acıka
Tekrar merhaba. Bugün bir tarif daha paylaşmak istedim sizlerle. Herkesin çok iyi bildiği ve bence benim gibi birçok insanında çok çok sevdiği bir meze, bir kahvaltılıktır. Biz “Acıka” deriz ki içinde çemen de olur. Ama ben ağır […]
Kremalı Mantarlı Milföy Kiş
Herkese kocaman bir merhaba. Haftaya tam ortasından tekrar başladık. Bence böyle de süper oldu:) Sanki pazartesi gibi ama aslında Çarşamba. Bu da insana extra bir enerji veriyor:) Gelelim bugünkü tarifime. Bu tarifim inanılmaz lezzetli. Diyeceksiniz […]
Paskalya Çöreği
Herkese merhabaaaa. Bugün miss gibi mahlep kokan bir tarifim var sizin için. Bayılıyorum bu mahlep kokusuna. Sanırım Paskalya Çöreği de bu kokuyu ve tadı alabileceğimiz ender lezzetlerden biri. Birçok yerden bu tarifi ama en son 40 […]
Enginarlı Peynirli Dip Sos
Herkese merhabaaaa:) İnanılmaz yoğun bir haftaya başladım. Dün sabah toplantılardan masama geçtiğimde saat 14:00 idi. Bugün de direk dışarıda toplantılarım vardı ve yeni gelebildim işe. Ama hep derim ya yoğunluk iyidir, insanı zinde tutar. Bir […]
