Şerbetli Tatlılar
Pepeçura (Laz Muhallebisi)
Herkese kocaman bir merhaba:) Küçükken en çok rengini, sonra da kokusunu severdim bu tatlının:) Karadenizliler, özellikle Rizeliler bilir. Bizim Karadenizin meşhur kokulu üzümden yapılan, rengi ile de efsane Pepeçura yani Laz Muhallebisi:) Üstelik de içine […]
Aşure 2021
Herkese uzun bir aradan sonra kocaman bir merhaba:) Bu aralar ne kadar sosyal medyada aktif olamasam da, aşure yayınımı kaçıramazdım:) Yıllardır sayfamda kendini tekrarlayan, ölçüsü ölçüsüne değişmeyen tek tarif:) O zaman herkesin aşuresini Allah kabul etsin diyerek […]
Soğuk Baklava ve İyi Bayramlar
Herkese kocaman bir merhaba:) Yarın bayram. Seneye de sağlıkla kavuşmak nasip olsun ama mümkünse lütfen seneye sevdiklerimizle sarılacağımız, kalabalık kahvaltı sofralarında buluşacağımız bir bayram olsun. Son zamanların popüler bir tatlısını bayram tatlısı olarak sizlerle paylaşmak […]
Aşure 2020
Herkese kocaman bir merhaba:) Bu sene ilk aşuremi, her sene 3 kere pişer benim aşure:) Tam gününde pişirdim ancak yeni görseller ile paylaşamadım. Çünkü alıştığımız, sevdiğimiz gibi kıpkırmızı narlar yoktu ve ben de soluk renkli […]
Nevzine Tatlısı ve İYİ BAYRAMLAR
Herkese kocaman merhaba:) Sabahki menü paylaşımımda belirttiğim gibi, gelen giden olmayacak, yaptıklarımızı paylaşamayacağız belki ama biliyorum yine de bayram temizlikleri yapıldı, tatlılar pişirildi. Bugün artık son hazırlıklar yapılıyor:) İnşallah hepsinin acısını çıkaracağımız güzel günler gelecek… […]
Damla Tatlısı
Herkese kocaman merhaba:) Bayram için size alternatif olabilecek, lezzetli, hafif, şerbeti çok yoğun olmayan, yapımı da çok kolay bir tatlı tarifi vermek istiyorum:) Şerbetli tatlıları çok fazla yiyemem ama bu tatlı bu anlamda oldukça hafif. […]
Portakallı Revani
Herkese merhaba:) Güne tatlı ve enerjik başlayalım dedim. Aslında benim revani tarifim çok garanti, hafif ve lezzetlidir. Sayfamda birçok çeşit revani tarifi de var ama bu reçeteyi televizyonda görüp not almıştım. Hangi program olduğunu hatırlamıyorum. Uzatmayayım […]
Aşure 2019
Herkese merhaba. Her sene en az üç kere en büyük tenceremle aşure yaparım. Önce annemlere, sonra da komşularıma dağıtırım. Her sene de, ilk babam arar, “Bu aşureyi annenden bile güzel yapıyorsun. Nefis olmuş tatlı kızım, […]