Mis gibi bir bahar havasından merhaba herkese:) Uzun zamandır denemek istediğim bir tarifi vermem k istiyorum bugün size. Canım ablacım, kuzenim Elif Ablam uzun zaman önce vermişti bu tarifi bana ama anca deneme fırsatım oldu. […]
Yeni Tarifler
Semizotu Çorbası
Semizotu zamanııı:) Yani pazarlarda bol bol hem de güzelini bulmak mümkün. O yüzden de bizim evde de sıkça yenmeye başladı. Daha önceyemeğini ve salatasını yaptığım semizotunun bu sefer çorbasını denemek istedim. Yanlış hatırlamıyorsam Gülhan Kara Hoca’dan okumuştum bu […]
Kabaklı Börek
Merhaba:) Bu tarifi Narince‘nin Kabak Tadı etkinliğine göndermek istiyorum. İçindeki malzemelerden dolayı çok hafif, çok sağlıklı ve çok lezzetli bir börek oldu. Sofra dergisinin geçmiş sayılarında görmüştüm bu tarifi ve birebir uyguladım. Sonuçtan ben de böreği tadanlarda çok […]
İrmik Lokması
Sevgili Hilal‘in tavsiyesine uyarak çok lezzetli, hafif ve güzel bir tatlı yaptım sizlere. Bu tarifin orjinali ve tabii ki daha güzel fotoları için tık tık Hilal‘cim tekrar teşekkürler:) Malzemeler Lokmalar için; 125 gram tereyağı 2 su bardağı süt […]
Limonata
En en en sevdiğim içeceklerden biri olan limonatayı sonunda Handan abla sayesinde yapmayı başardım ve eşim de bende çok sevdik. Teşekkürler:) Lafı çok uzatmadan sizleri de bu mis gibi lezzet ile baş başa bırakıyorum. Malzemeler 5 […]
Etli Karnıyarık
Bu tarifi Hünerli Bayanlar Müge’de okumuş ve çok beğenmiştim. Tarifi bire bir uyguladım ve sonuç harika oldu. Hatta ben patlıcanlarımı ufak tip aldığım için iç malzemesinden biraz arttı. Onu da ayrı yemek olarak kullandım. Çok lezzetli oldu. […]
Çikolata Soslu Muzlu Pasta
Çok pratik çok kolay ve çok lezzetli bir pasta tarifi vermek istiyorum. Bir arşiv tarifim bu. Arkadaşlarımın bana geldiği bir kısır partisi çayında yapmıştım bu pastayı. Çok eskiden portakalağacından öğrenmiştim. Sıklıkla da yaparım. Özellikle de birden gelecek konuklar için:) […]
Sebzeli Makarna
Bu tarifi ne yapsam ne pişirsem dediğim anda Sevgili Handan Ablanın sayfasında gördüm. Tarifin orjinali için tık tık. Malzemeler 1 paket burgu makarna 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet domates 2 yemek kaşığı Riviera zeytinyağı Kotanyi […]
Labneli Rulolar
Annemdeki iftar yemeğine yaptığım bir tabağı sunmak istedim. Aslında çok kolay ve basit bir tarif ama içi çok lezzetli. Eminim okuyan birçok kişi, bu iç malzemeyi koyacak başka ikramlar da bulacaktır:) Bu tarifimi bir süredir […]
Lebeniye Çorbası
Kotanyi yarışması için yaptığım ve eşimin en çok sevdiği çorbadır. Özellikle bir misafir geleceği zaman çok sık yaparım. Hem doyurucu olur hem de yapımı kolaydır. Klasik yayla çorbası gibi yapılıp içine ek olarak nohut ve köfte eklenerek yapılır. […]
