Herkese kocaman bir merhaba:) Yağmurlar fena, yollar fena, sokaklar fena. Hava da soğudu. Herkese öncelikle hem trafikte, hem de dışarda çok çok dikkatli olmalarını önererek, soğuyan bu günlerde bol C vitamini olabilecek güzel bir salata […]
Yeni Tarifler
Zeytin Soslu Ilık Patates Salatası
Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere tadına bayılacağınız bir tarifim var. Patates salatasını hepimiz severiz ama bu başka:) İlerleyen bölümlerde “Tümay’ın Mutfağı” programında da izleyeceğiniz bu salatayı yaptıktan sonra fotoğraf çekebilmek için çok kısa bir sürem oldu. […]
Cappucinolu Kurabiye
Herkese kocaman bir merhaba:) Yepyeni ve serin bir haftaya başlıyoruz. Aslında bu havaların böyle gitmesinden çok da şikayetçi değilim. Hatta mümkünse ramazan ayı da böyle serince geçerse çok da sevinirim:) Barajlar bol bol su dolsun […]
Pişmeyen Cheesecake Mus
Herkese kocaman bir merhaba:) Güzel bir Cuma ve keyifli bir hafta sonu dileyerek çok pratik ve lezzetli bir tatlı tarifi ile haftayı bitirmek istiyorum. Evinizdeki malzemeler ile rahatlıkla yapabileceğiniz çok mu çok lezzetli bir tatlı:) […]
Köz Domatesli Fesleğenli Çorba
Herkese kocaman bir merhaba:) Sayfama hoşgeldiniz:) Bugün tam da mevsiminde yapabileceğiniz nefis bir domates çorbam var. Üstelik köz kokusu ve mis gibi fesleğeniyle:) Çok çok lezzetli bu çorbanın tarifini yazmak için sabırsızlanıyorum ve hemen tarifime […]
Fiyonk Çörek
Herkese kocaman merhaba:) Havaların sıcaklığı artık iyiden iyiye kendini hissettirmeye başladı. Şimdiden sıcaklardan şikayet etmemek lazım ama insanoğluna da yaranmak zor:)Başladık ufak ufak sitem etmeye:) Bu sıcak havalarda insan, mutfakta da çok fazla zaman geçiremiyor. […]
Kızarmış Ekmekte Mantar Pate
Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Bugün size çok lezzetli bir tarif vereceğim. Bir pate aslında ama orjinali gibi ciğerden yapıp tereyağı ile kıvam bulmayacağız mantardan yapacağız. Pateler, terinler profesyonel mutfağın sık yapılan lezzetlerindendir. […]
Vişneli Kümbet Pasta
Herkese süper bir Cuma diliyorum. Hafta sonuna çok pratik ve mis gibi çikolata kokulu bir pasta ile girelim dedim bu sabah:) Hem gözümüz hem gönlümüz hem de midemiz bayram etsin:) Evinizde kalmış kekler ve kurabiyeleri […]
Pancarlı Humus
Herkese kocaman bir merhaba. Uzun süredir birçok arkadaşım gibi sayfalarımızda tarif, foto paylaşmadık. Ülke olarak yine çok üzücü günler geçirdik. Her defasında bu son olsun diyerek ertesi güne başladık ama maalesef hiç son olmuyor. Ama […]
Yufkada Kuşkonmazlı Pilav
Herkese kocaman merhaba:) Bugün biraz geç kaldım farkındayım ama yarın şehir dışında şantiyede olacağım için işlerimi toparlamaya çalışıyorum. O yüzden de günlerce sayfam tarifsiz kalmasın diyerek bu saat bile olsa yayın yapayım dedim:) Haftaya oldukça […]