Haftanın ilk gününden herkese kocaman bir merhaba. Her yeni gelen gün, bir öncekinden daha güzel, daha sağlıklı, daha güvenli olsun istiyoruz ama sanki her şey daha bir karışık hal alıyor. Artık sadece hayırlısı olsun diyebiliyorum. […]
Yeni Tarifler
Isırgan Otlu Tuzlu Kek
Herkese kocaman bir merhaba. Artık ağırdan ağıra bahar gelmeye başlıyor sanırım. Güneş artık sabahın erken saatlerinden itibaren kendini gösteriyor. Bu da sanki daha bir enerji veriyor bana:) En azından artık evden çıkarken hava karanlık değil. […]
Mısırlı Mısır Ekmeği
Herkese kocaman bir merhaba. Dün inanılmaz bir şey oldu. Kızım Simay akşam 20:15 te uyudu:) 3 yıllık hayatında ilk defa oluyor. Devamını dileyerek çok mutlu oldum. Gerçi alışmışım da onunla işten geldikten sonra oturup bütün […]
Hamsili Pilav
Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba. Oldukça zor, üzüntülerle dolu, yıpratıcı bir hafta geçirdik ülke olarak. Böyle olayların, böyle duyguların bir daha yaşanmamasını istedik hep. Ama maalesef yine aynı şeyler oluyor, yine aynı üzüntüler, […]
Hollandez Soslu Somon
Herkese kocaman bir merhaba. Haftaya biraz soğuk ve yağmurlu başladık ama içimizi ısıtacak nefis bir tarifim var bugün:) Profesyonel mutfağın 6 ana temel soslarından biri Hollandez (Hollandaise) Sos ile lezzetli bir somon balığı yemeğimiz var. […]
Böğürtlenli Frangipane Tart
Herkese kocaman bir merhaba:) Süper bir Cuma ve keyifli bir hafta sonu olsun şimdiden. Her zamanki gibi tatlı okuyalım tatlı bir gün geçsin mantığıyla, bugün sizlere nefis bir tart tarifim var:) Uzun zamandır yapmak istediğim […]
Peynir Soslu Parpadella
Herkese kocaman bir merhaba. Perşembe günlerini nedense diğer günlerden daha çok severim ben:) Belki de herkes çok anlam yüklemediği için. Ne hafta başıdır, ne sonu, ne ortası:) Kendi halinde. Belki de ondan bilmiyorum Perşembe […]
Limon Biberiyeli Kıtır Kaplı Kuzu Pirzola
Herkese kocaman bir merhaba. Bugün sizlere harika bir tarifim var. Bu tarifi ortaya çıkarırken, evde ilk denemelerimde sonucun bu kadar güzel olacağını ben bile düşünmedim:) Kesinlikle tavsiye ederim. Her zaman böyle güzel lezzetleri pratik yollarla […]
Hindistan Cevizi Dolgulu Balkabaklı Kremalı Muffin
Herkese kocaman bir merhaba:) Bir haftayı daha bitirdik. Hafta sonunuz şimdiden keyifli ve güzel geçsin. İyi bir Cuma günü olsun. Bugün sizlere nefis bir tarifim var:) Daha önceki yazılarımda balkabağının faydalarından bahsetmiş, balkabağı içeren diğer tariflerimi listelemiştim. […]
