Herkese merhaba. Bugün güne hızlı başladım. İşe gelmeden direk toplantıya gidip sonrasında uzun süren bir trafikten sonra masada yığılan işlere gömüldüm. Yine yoğun bir gün ama en azından cumaaaaaa:) Şimdiden herkese güzel bir hafta sonu […]
Yeni Tarifler
Frambuaz Reçelli Kalp Kurabiye
Herkese merhaba. Bugün sizlerle bir aşk kurabiyesi tarifi paylaşmak istiyorum. Bu kurabiyeyi geçtiğimiz hafta katıldığım Pril etkinliğinde Doors Akademi şefleri ile beraber yaptık. Etkinliğimiz Sevgiler Günü öncesi, bu konseptle ilgili olduğu için de adını aşk […]
Tahinli Kelebek Çörek
Herkese merhaba:) Çok yoğun bir iş haftasına başladım ve masamdaki işler, projeler, teklifler nasıl bitecek hiçbir fikrim yok:) Bir nefes almak ve sizlere yeni tarifimi vermek istedim. Geçtiğimiz günlerde bu tarifi sevgili Pelin’ciğimde gördüm ve […]
Tavuklu Kavrulmuş Makarna Salatası
Herkese merhaba. Yeni bir hafta daha başladı. Havalar çok soğuk! Öğlen oldu ama hala buzlarım çözülmedi sanki:) Akşamüstü anca kendime gelirim ama o zaman da zaten paydos geliyor:) Bu havalarda çok çok dikkatli olun derim. […]
Narlı Pavlova
Herkese günaydııın. Güzel, musmutlu ve dopdolu bir Cuma ve hafta sonu olsun:) Ewet yağmur var, ewet trafik var ama bunları değiştiremeyeceğimize göre, sıkıntı yapmak anlamsız. O yüzden de günün ve hafta sonunun tadını çıkarmak lazım:) […]
Çikolatalı Fransız Keki ve Sevgililer Günü
Herkese merhabaaaaa:) Bugün güzel bir gün. Çünkü bu gün aslında neden böyle bir kutlama var, her gün sevgililer günü deyip de, aslında bunu hiç hatırlamayanlara hatırlatma günü. Ewet bende o yüzden aşkın simgesi bol çikolatalı […]
Krem Şantili Sade Kurabiye
Herkese merhabaaaa. Süper bir gün diyerek başlayalım güne ki hep öyle devam etsin:) Bugün çoook pratik ama çok çok çok lezzetli bir kurabiye tarifim var. Bu tarifim sevgili marifetli Suna yengemden:) Bu aralar kendisinden birkaç […]
Taze Fasulyeli Bulgur Çorbası
Herkese günaydıııın. Bugün okullar açıldı. Milyonlarca çocuk ve onları taşıyan servisler yine trafikte. Yollar eski mutlu günlerine döndü:) Ben de bu yüzden, hem hafta başı olması hem de okulların açılmasından dolayı erken çıktım evden ve […]
Kremalı Pekmezli Muffin
Herkese güzel, musmutlu bir Cuma ve hafta sonu dileyerek bu tatlı yazıma başlamak istiyorum:) Bugün sizlerle paylaşacağım bu lezzetli muffinlerin çok güzel de bir hikayesi var. Geçtiğimiz hafta Pazar günü çok keyifli bir davete katıldım. […]
Limonlu Kek ve Le Cordon Bleu
Herkese merhaba. Bugün sizlerle aslında çok klasik bir keki, profesyonel bir anlatımla paylaşacağım. Çünkü bu keki geçtiğimiz haftalarda Özyeğin Üniversitesi’nde Le Cordon Bleu İstanbul’da Fransız pasta şefimiz ile beraber yaptık. Üstündeki limon glaze’inden, jülyen parlak limonlara kadar […]
