Tekrar merhaba. Günün mönüsünü verdikten sonra şimdi sizlere çok güzel bir tarif vermek istiyorum. Aslında uzun zamandır fark ettim ki bir Rizeli olarak sayfamda, Karadeniz mutfağından hiçbir tarifim yok. O kadar yapmama rağmen bir türlü eklememişim. Artık […]
Yeni Tarifler
Tahinli Ispanaklı Börek
Herkese günaydııın. Hem de erkenden günaydın:) Çünkü bugün de dışarıda işlerim var ve erkenden çıkacağım. Ama bu sefer geç yayın yapmak istemediğim için sabah erkenden sizlere merhaba demek istedim:) Bu sabah sizlere farklı ama çok […]
Sakızlı Lokma Tatlısı ve Fairy Lokma Şenliği
Herkese merhaba. Ewet bugün yoktum siz sormadan cevap vereyim. Sabah erkenden dışarıda işlerim vardı eve anca geldim. Zaten dün akşamki muhteşem Tarkan konserinden sonra, sabah uyandığımda bile hala kafamın içinde Tarkan şarkı söylüyordu sanki:) Ramazan […]
Safranlı Mantarlı Pilav
Herkese merhaba. Sonunda tatil bitti ama ben haftaya iş başı yapacağım. Gerçi bayram bittiğinden beri sürekli her gün dışarıdan çalıştım. Şu anda da bilgisayar başında projelerimi çizdim gönderdim. Yani izinliyim ama home office çalışmaya devam:) […]
Yoğurt Tatlısı
Herkese merhaba. Bugün ramazan’ın son günü. Arefe. İlk günü daha dün gibi yakınken, günde 17 saat nasıl oruç tutulacak denirken bitti bile. Artık bayram hazırlıkları, temizlik, yaprak sarmaları, tatlılar başladı yapılmaya. tüm tatlılara sayfamdaki “Tatlılar” kısmını tıklayarak da […]
Tavuklu Beşamel Soslu Börek
Herkese günaydııın. Bayrama bir kala herkes çoktan bayram havasına girdi bile. Tatile gidecekler bugünden yollarda. Arabalı vapurlarda kuyruklar çoktan oluşmaya başlamış duyduğuma göre. Kısmetse bende artık bayramın son günü tatile çıkacağım. Yaklaşık 10 gün kadar […]
Kremalı Merengli Pasta
Herkese merhabaaaaa:) Çok yoğun ve koşturmacalı bir gün yaşıyorum. Sabah gün çabuk geçsin demiştim ama şimdi vazgeçtim:) Çünkü işlerimi yetiştiremeyeceğim kadar yoğunum. Bir Anadolu yakasındayım bir Avrupa. Bu koşturmaca arasında hemen bugünkü tarifimi de yayınlamak […]
İç Pilav
Herkese merhaba:) Günlerdir süren yoğun projemi bu sabah itibari ile bitirdim ve gönderdim. Sanki derin bir nefes aldım:) Artık yeni projelere ilerleyebilirim. Ama önce yeni tarifimiz. Aslında bu İç Pilav tarifimi daha önce ciğersiz olarak vermiştim. Buyurun […]
Limonlu Halka
Tarifim Lezzet Dergisi’nden… Malzemeler 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 1 adet yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu […]
Fesleğenli Patates Püresinde Kuzu Tandır
Herkese merhaba:) Güne çoook erken uyanarak başlamış biri olarak yine de enerjim yerinde:) Yoğun ve keyifli bir hafta sonu geçirdim. Sanırım enerjim de bu güzel hafta sonunda kaynaklanıyor:) Haftanın ilk gününe yakışır lezzetli güzel bir […]
