Archive for Şubat, 2015
Biftekli Patates
Herkese merhabaaa. Sabah yoğunluğumu biraz hafifletip sonunda sayfama bir şeyler yazabilmek için kendime fırsat yaratabildim:) Lafı çok uzatmadan, çok geç de olmadan hemen sizlere, yine dünkü gibi bir ana yemek tarifi vermek istiyorum. Bu tarif sevgili annemin […]
Kabak Beğendili Dana Biftek
Herkese günaydııın. Güzel, neşeli, cıvıl cıvıl bir hafta ve pazartesi olsun hepimiz için… Ewet tahmin ettiğiniz gibi bugün de pazartesi sendromu yaşamıyorum:) Yoğun ama bir o kadar da güzel ve keyifli bir hafta sonu geçirdim. […]
Muhallebili Güllaç
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Zaman: 40 dakika
Zorluk: Orta
Herkese günaydııınn. Uzundu, kısaydı, sıcaktı, uykuydu derken Ramazan ayının ilk haftası bitti bile. Zaman hızla geçiyor. Bir bakacağız ki bayram gelmiş. Bu hafta sonu itibari ile iftar misafirleri de başlar. Güzel sofralar kurulur, keyifli sohbetler […]
Kıymalı ve Peynirli Pide
Herkese günaydın. Bu aralar her yazımın başını havalarla ilgili yapıyorum ama çok sıcak günler yaşıyoruz. Zorunlu olmadıkça dışarı çıkmamamız gereken günler. Neyse ben lafı çok fazla uzatmak istemiyorum ve sizlere hem iftara, hem sahura, hem […]
Pastırmalı Kaşarlı Tavuk Rulo
Günaydııın herkese. Havalar gittikçe ısınıyor sanki. Dün akşam dışarıda olmama rağmen inanılmaz nemli ve sıcak bir hava vardı. Bizim ev normalde serin olur ki nispeten konuştuğum diğer insanlara göre hala daha serin ama uyumak yine […]
Taze Fasulyeli Yayla Çorbası
Günaydın herkese. Bu sabah güne biraz geç başladım. Sahurdan sonra uyumakta zorlanıyorum. O yüzden de geç uyudum erken kalkamadım:) Ama ne demişler geç olsun güç olmasın:) Sanki bu sabah sıcaklık daha erken bastırdı gibi. Dışarıda […]
Sebzeli Taze Otlu Kuskus
Günaydın herkeseeee. Güzel bir hafta olsun hepimiz için:) Başladı başlayacak derken ramazanın 3 günü geride kaldı bile. Zaten bir şey diyeyim mi. Orucu tutmak zor değil. İftardan sonrası zor:) Tam yemek yiyemiyorsun. Ama yemem lazım diyorsun. […]
Köz Patlıcanlı Yaz Pilavı
Herkese günaydın. Hayırlı cumalar ve Ramazanlar. Bir sene daha geçti ve yine bir Ramazan ayı geldi. Öncelikle herkese sağlıklı, mutlu, huzur dolu bir Ramazan ayı diliyorum. Ve dünkü yazımda da belirttiğim gibi, malum 17 saat oruç tutulacak, […]
Duxelles Soslu Dana Antrikot
Günaydıııın herkese. Sonunda Ramazan ayı yine geldi çattı. Bu gece ilk sahurumuza kalkıyoruz. Allah hepimize hayırlısı ile oruç tutmak nasip etsin öncelikle. Malum havalar sıcak ve oruç süresi uzun. O yüzden sağlık problemi olanların dikkatli […]
Vişne Kompostosu
Herkese günaydııııııın! Bugün biraz serinledik mi ne:) Sabah işe geldiğimde herkes bir yağmur yağsa da hava rahatlasa diyordu. Oysa ben sabah resmen bir fırtına ile çıktım evden. Silecek zor yetiştirdim. Mahmutbey’den sonra birden kesildi ama […]
