Archive for Şubat, 2015
Tahinli Dondurma
Herkese merhaba. Şu zamana kadar yaptığım dondurmaların hepsini yayınlarken hep hava yağışlıydı. Bugün havayı sıcak bulmuşken en son yaptığım ve de özellikle tüm ev halkından tam not alan tahinli dondurmamı yayınlamak istedim. Haftasonu kızkardeşim ve eşi geldi. […]
Kuşkonmazlı Buğdaylı Kuzu Eti
Herkese merhaba. Bu aralar yoğunluktan ve sanırım sıcakların bastırmasından dolayı bloğuma sık sık giremiyorum ve de diğer arkadaşlarımız ziyaret edemiyorum. Yaz kendini iyiden iyiye hissettirmeye başladı artık. İnsanoğluna da yaranmak zor. Soğuk olsa aman sıcak […]
Silverline En Başarılı Fırın Yemekleri Yarışması
Herkese merhaba. Geçtiğimiz aylarda sizlere “Silverline En Başarılı Fırın Yemekleri” yarışmasından bahsetmiştim. Yoğun çalışmalar ve incelemeler sonucunda ilk kurul, yarışmanın 10 finalistini belirledi ve benimde içinde olduğum diğer juri tarafından da ilk üç belirlendi. Finalimizi Mutfak […]
Kiraz Saplı Form Plus Kokteyli
Merhaba. Az önceki yazımda sizlerle çok güzel bir içecek paylaşacağımın sinyalini vermiştim. İşte o:) Liptom Form Plus Kiraz Saplı çayı demleyip soğuttuktan sonra aşağıdaki malzemeleri ekleyerek yaptığınız tam bir yaz içeceği. Nefis bir kokteyl:) Şimdiden afiyet olsun… […]
Lipton Form Plus ve Ebru Şallı ile Sağlıklı Yaşam
Herkese günaydın. Bu sıcak havalarda, sıcacık bir çayı soğuk bir yaz içeceği şeklinde içmeye ne dersiniz:) Diyeceksiniz ki, Tümay’cım sen de bugünler de yemeklere dondurma koydun, çayları yaz içeceği yaptın, hayırdır inşallah:)J Ama doğru söylüyorum. […]
Pazı Kavurması Üzerinde Mangolu Tavuk Göğsü ile Ananas Sorbe
Günaydın herkese. Öncelikle dün olmadığım için merak edip soran herkese teşekkür ederim. Maalesef geçen günkü yazımda rahatsız olduğunu söylediğim dedemi hafta sonu kaybettik. Yaşı, zamanı ne olursa olsun ölümün hazırlığı yok. İnsan kendini hazırladığını sanıyor ama aslında […]
Haşhaşlı Keşkül
Günaydıııın. Bir haftanın daha sonuna geldik ve ben yine 7 deliğe 8 çomak sokmaya çalışacağım bir hafta sonuna hazırlanıyorum:) Seviyorum bu koşturmacalarımı ne yalan söyliyim. Ben hep hareketli olmayı severim zaten. O yüzden de hiiiç […]
Enginar Carpaccio
Kaç Kişilik: 4
2 adet konserve enginar (ince dilimlenmiş) 3 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi 1 çay kaşığı esmer şeker Yonca sızma zeytinyağı Taze kekik Tuz karabiber Üzeri için; 2 yemek kaşığı kapari 1 […]
Kızarmış Peynirli Enginar Kalbi Salatası
Günaydıııın. Hava güzel, biz güzeliz, her şey güzel veee sağlık dolu bir salata:) Daha ne olsun. Geçtiğimiz Cuma günkü yazımda size yeni çıkan e-dergimiz “Ay Ne Pişirsem” den bahsetmiştim. Zaman zaman birkaç yerde de paylaştığım üzere dün […]
Fileyfle Mıtkuka
Günaydııııın. Hafta sonu yağacak aman dikkat denilen yağmur bu sabah koptu birden! Geceden başlayan korkunç gök gürültüleri ile sabahı sabah ettik. Sanki kış gibi kapalı bir hava var. Ben de yoğun bir hafta sonu geçirdim. […]
