Archive for Şubat, 2015
Tavuklu Yeşil Mercimek
Günaydın herkese. Çok çok çok soğuk bir Perşembe. Belki bu sefer en hafif İstanbul atlatıyor kar yağışını bu sabah. Birçok yerde durum daha zormuş. Okullar tatil olmuş. Yumuşak bir kar var burada. Sabah arabayı temizlemek […]
Silverline ile En Başarılı Yemek Yarışması Başlıyor
Geçtiğimiz hafta sonu sevgili Gülhan Kara ile çok güzel bir yemek etkinliğinde buluştuk. Başlıktan da aslında özünü anlattığım gibi çok da güzel bir yemek yarışmasının duyurusunu aldık. Çok güzel bir sofra ile karşılandığımız mekan Silverline Info […]
Mahlepli Kurabiye
Herkes bu sabah beni merak ediyor. Nasıl? İşe gidebildim mi acaba diye? Malum kutuplarda oturunca:) Ewet sabah arabayı o tipi de temizlemek ve sokaktan çıkmak biraz zor oldu ama sonuçta işteyim. Akşama hayırlısı bakalım. Bu […]
Homend Serving Life
Geçtiğimiz haftalarda belki de şu ana kadar aldığım en güzel etkinlik davetini aldım. Öncelikle Sevgili Eda UZUN’a içinde benim kızımın ve eşimin olduğu o güzel davet cd si için çok çok teşekkür ederim. Davet sevgililer günü içindi […]
Balkabağı Reçeli
Dünkü yazımda bir daha yapmıycam demiştim ama gece 03:00 te yatıp sabah da 06:30 da “geç kaldııııımmm” diye bağırarak uyanınca yine arabayı deli gibi kullanmak zorunda kaldım:) Ama bu son! Yani umarım:) Neyse daha fazla şimşekleri üzerime […]
Domates Dolması
Herkese günaydııın. Bugün ultra geç evden çıkmama rağmen geç kalmadan işe geldiğim bir sabah oldu. Nasıl mı? Şu ana kadar hiç yapmadığım bir şekilde tam bir taksi şoförü gibi araba kullanarak:) Makaslar, selektörler, aşırı sürat […]
Valonia Çikolata Workshop
Geçtiğimiz cumartesi keyifli mi keyifli, tatlı mı tatlı bir workshopa davetliydim. Bir insan tıbben de en çok ne yediği zaman mutlu olur? Tabii ki ÇİKOLATA. İşte bizde bu işi en güzel yapanlardan birinin mutfağındaydık. PELİT’in. Etrafımda […]
Sarımsaklı Mini Kabaklar
Herkese merhaba. Büyük bir gönül rahatlığı ile söyleyebilirim ki uzun zamandır bu kadar güzel bir kabak mezesi yememiştim. Kesinlikle hem yapımı çok kısa ve pratik, hem de lezzeti 10 numara! Bu tarifi yıllar önce Sofra […]
Patlıcan Dolması
Günaydıııınnn herkese. Ultra koşturmacalı bir hafta sonundan sonra soğuk mu soğuk bir pazartesi başladı. İşler yoğun, trafik çok, kafa her zamanki gibi full ama enerji tavan yapıyor:) Kimin mi? Tabii ki benimJ:) Beni düzenli takip edenler […]
Salepli Muhallebi
Herkese hayırlı cumalar ve şimdiden süper bir hafta sonu diliyorum. Umarım olumsuz hava koşullarına rağmen her şeyin istediğiniz gibi olduğu ve sorunsuz bir hafta sonu yaşarsınız. Uzmanlar bugün için dışarı çıkmayın dedi. Çıktık ama hayır […]
