Archive for Şubat, 2015

Hot Chocolate Sufle

Hot Chocolate Sufle

Güzel bir tatlı ile yaptık finalimiz etkinlikte;   Malzemeler 4 Kişilik 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 125 gram bitter kuvertür 3 adet yumurta sarısı 1 adet yumurta 50 gram toz şeker 40 gram un 1 paket […]

Devamı...

 
Kış Çorbası

Kış Çorbası

Veee merakla beklenen Kış Çorbası’nın tarifi;   Malzemeler 4 Kişilik 1 su bardağı nohut (1 gece öncesinden karbonatlı suda ıslatılmış) Yarım su bardağı haşlanmış taze mısır Yarım su bardağı kuru fasulye (1 gece öncesinden karbonatlı […]

Devamı...

 
Tavuklu Mantarlı Sebzeli Noodle

Tavuklu Mantarlı Sebzeli Noodle

Aslında ben içinde bu kadar çok ve yumuşak sebze olan noodle tipini pek tercih etmiyorum ama yine de lezzeti farklı oldu. Benim tavuklu sebzeli noodle ım için tık tık… İşte Maggi ile Yeni Yıl etkinliğinin bir diğer tarifi;   […]

Devamı...

 
Elma ve Üzümlü Körili Tavuk Salatası

Elma ve Üzümlü Körili Tavuk Salatası

İşte Maggi ile Yeni yıl etkinliğinde yaptığımız salatanın tarifi;   Malzemeler 4 kişilik 1 yemek kaşığı light mayonez 1 çay kaşığı köri tozu 2 çay kaşığı su 1 elma (küp küp doğranmış) 1 adet sap kereviz (küçük […]

Devamı...

 
Balzamik Soslu Sebzeli Köfte

Balzamik Soslu Sebzeli Köfte

Kaç Kişilik: 4-6

Zaman: 40

Zorluk: Orta

Herkese buzzzz gibi bir İstanbul sabahından sıcacık merhabalar:) İyi bir hafta olsun hepimiz için. Haftaortasından itibaren havaların daha da soğuyacağını söylüyor uzmanlar. Her ne kadar kış mevsiminde de olsak havaların normalden sıcak gitmesi birçoğumuzun kışa […]

Devamı...

 
Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye

Herkese süper bir cuma ve şimdiden harika bir hafta sonu diliyorum. Dışarısı soğuk. Şimdi kendinize güzel bir kahve yapın ve benim bu güzel mis kokulu kurabiyemin tarifini okuyun. Bu haftasonu da bu tarifi deneyin. Hafif, […]

Devamı...

 
Baklava Yufkasında Balkabağı Böreği

Baklava Yufkasında Balkabağı Böreği

Herkese merhaba. Yolları buz kaplı bir İstanbul sabahından sesleniyorum bugün. İyi ki tam zamanında taktırmışım kış lastiklerini. Çünkü bir sürü araba kayıyordu sabah trafikte. Aman dikkat! Bir anne klasiği tarifi vereceğim bugün sizlere. Annemden hep […]

Devamı...

 
Közlenmiş Kırmızı Biber Dolması

Közlenmiş Kırmızı Biber Dolması

O kadar sık yaparım ki! Fotoğrafını çekip yayınlamak yeni nasip oldu. Aslında çok çok pratik ve de lezzetli bir tarif. Biberlerinizin içine doldurmak istediğiniz lezzetleri siz kendi damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.   Malzemeler 5 adet […]

Devamı...

 
Tavuklu Sebzeli Noodle

Tavuklu Sebzeli Noodle

Yılın ilk çalışma gününden kocaman bir merhaba:) Biliyorum bir gün gelecek ve yine diyeceğiz ki zaman yine çabuk geçti ve yılın sonu geldi:) Bunu yazın bir kenara. Yalnız yılbaşı hafta sonuna gelmiş olmasına rağmen sanki […]

Devamı...

 
Çikolatalı Kurabiye ve İyi Seneler

Çikolatalı Kurabiye ve İyi Seneler

Veeee bir yıl daha bitti. Yarın yılın son günü. Herkes mutlaka şöyle bir geriye dönüp yılın değerlendirmesini yapıyor, yaşadıklarını gözden geçiriyordur. Dünkü yazımda da bahsettiğim gibi zaman o kadar çabuk geçiyor ki! Geçen sene bu zamanlar Simay’ımı, […]

Devamı...