Archive for Şubat, 2015
Bohça Börek
Malzemeler 1 adet kuru soğan 1 paket mantar (400 gram) – doğranmış 2 adet haşlanmış havuç 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 1 çay bardağından biraz fazla krema 3 adet közlenmiş kırmızı biber ( ben bu […]
Zeytinyağlı Barbunya
Malzemeler 1/2 kg. barbunya 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 2 adet sivri biber 3 adet domates 1/2 çay bardağı zeytinyağı Kaynamış su Tuz Benim barbunyalarımı hep annem verir. O yüzden de benimkiler buzlukta […]
Zeytinyağlı Biber Dolması
8 – 10 adet dolmalık biber 1 adet büyük ya da 2 adet orta boy kuru soğan 2 adet domates (kabukları soyulmuş, ufak doğranmış) 1,5 su bardağı pirinç 1 çay bardağı riviera zeytinyağı 1,5 yemek […]
Üç Renkli Patates Salatası
Aslında el oyalayıcı ama sonucunda sofraya renk veren, aynı zamanda da çok lezzetli, kalorisiz ve hafif bir lezzet… Malzemeler 3-4 adet irice patates 4 adet havuç 3 dal taze soğan 1 demet maydanoz 3 kaşık […]
Kakaolu Toplar
Bu tarif benim canım kardeşim Seda’dan … Aslında çok basit bir tarif gibi görünse de herkes bu lezzeti tutturamıyor. Mutlaka her çay davetimde kardeşimden rica ettiğim, onun da beni kırmayıp yaptığı bir lezzet. Umarım sizde […]
Cevizli Un Kurabiyesi
İnanılmaz kıtır kıtır bir kurabiye. Hem bir un kurabiyesi olarak yemesi rahat hem de lezzeti kıtır kıtır:) Tavsiye ederim:) Malzemeler 125 gr. oda sıcaklığında margarin 2 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvıyağ 1 […]
Peynirli Domatesler
Malzemeler Orta boy domates (Çeri domates ile normal domates arası bir büyüklük:) ) Krem peynir Beyaz peynir İsteğe bağlı olarak; Çörek otu Pul biber Yapılışı Domateslerin içlerini ufak bir bıçak yardımı ile düzgünce boşaltın. Ayrı […]
Cevizli Elmalı Pay
Malzemeler 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sanayağ ( eritilmiş ) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yumurta ( akını ve sarısını ayır […]
Patates Salatası
Malzemeler 3 adet orta boy patates 1 demet maydanoz (doğranmış) 1 demet dereotu ( doğranmış) 3-4 dal taze soğan (doğranmış) 2-3 adet sivri biber (doğranmış) 5-6 adet marul yaprağı (doğranmış) limon tuzu (yoksa limon suyu […]
Portakallı Kurabiye
Pişerken fırından çıkardığı kokularla tüm evi kaplayan çok lezzetli ve hafif bir tarif. Malzemeler 2 adet rendelenmiş portakal kabuğu 125 gr. margarin 1/2 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 1 […]
