Archive for Şubat, 2015
Gazpaço İspanyol Çorbası
Herkese kocaman bir merhaba. Dün iş dolayısı ile İzmir’deydim. Çok sevdiğim İzmir’e gittim ama beraberimde de korkunç bir yağmur götürdüm:) Bardaktan boşanırcasına yağmur yağarken akşama kadar bütün toplantılarımı ve şantiye ziyaretlerimi tamamladım. Her zamanki gibi […]
Rendelenmiş Ayva Reçeli
Herkese kocaman bir merhaba:) Sabah oldukça yoğun bir trafik ile işe geldim. Sanırım bugünkü köprünün kapanma olayından dolayı, yoğunluklar şimdiden başlıyor. Herkes işini sabahtan bitirmeye çalışıyor. Hayırlısı bakalım:) Herkesin günü ışıl ışıl, sağlık dolu ve […]
Sıcak Soslu Cennet Hurmalı Kek
Herkese merhaba. Bugün hem çok lezzetli bir kek tarifim var, hem de güzel bir haberim. Bundan sonra, Türkiye’nin ilk yerli yemek kanalı Planet Mutfak’ta her bölüm ayrı konseptler işleyeceğim “Tümay’ın Mutfağı” isimli programımla sizlerle olacağım:) […]
Sebzeli Muffin Omlet
Herkese kocaman bir merhaba. Sanki hafta sonu tatilinden çıkmış gibiyiz ama bugün haftanın tam da ortası. Yani süper bir durum:) O zaman tüm enerjimizle haftayı yarılamışken güzel, pratik ve kahvaltı sofralarınıza alternatif olacak bir tarif […]
Limon Kremalı Kurabiye
Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Hep beraber çok güzel ve keyifli bir haftaya başlayalım inşallah. Yarın Cumhuriyet Bayramı. Tam 90. Yılını kutlayacağız. 2,5 yaşındaki kızım için çok çok önemli bir gün. Çünkü bir […]
Meyveli Amonyak Pasta
Hafta bitti bile:) Herkese kocaman bir merhaba. Öncelikle şimdiden herkese güzel bir hafta sonu ve süper bir Cuma günü diliyorum. Benim için hafta daha bitmedi tabi. Yarın uzun bir tatil arasından sonra tekrar aşçılık okulu […]
Kuru Domates ve Zeytinli Biscotti
Haftanın son gününe yaklaştık bile. Tatilden sonra bu hafta o kadar çabuk geçti ki, bir baktım Perşembe günü gelmiş bile:) Bugün de sizlere çok lezzetli bir tarifim var. Hepimiz pastanelerden severek alır yeriz. Artık evinizde […]
Sebzeli Örgü Poğaça
Herkese merhaba. Yine koşturmacası bol, dolu dolu bir gün başladı ve de harika bir tarifle de devam ediyor:) İster hamurunun isterse iç harcının lezzeti mükemmel! Görsel olarak istediğiniz şekli verebilirsiniz. Ben örgü yapmayı tercih ettim […]
Ananaslı Et ve Emsan İle Meksika Yemekleri
Herkese kocaman bir merhaba:) Yine harika bir gün! Bugünde nefis bir tarifim var sizler için. Bu yemeği bayramdan önce, Emsan ile yapmış olduğumuz Meksika Yemekleri aktivitemizde, 4 okuyucumla birlikte pişirmiştik. Hep birlikte pişirip hep birlikte yediğimiz bu […]
Cennet Hurması Soslu İrmik Tatlısı
Uzun bir aradan sonra herkese kocaman bir merhaba:) Kesinlikle bol bol dinlenme ve enerji toplama imkanı bulduğum çok keyifli bir tatil geçirdim. Ailemle, annelerim ve babalarımla birlikte çok güzel bir tatil yaptık. Ama artık iş […]
