Çilekli Mozaik Pasta

Posted on 18 Nisan 2021 by tumay in Pastalar, Pratik Lezzetler, Tatlılar

Herkese kocaman bir merhaba:) Her gün yapsam her gün yenilir bu pasta:) Üstelik pişmeden, yağ kullanmadan yaptığım nefis bir reçetesi de var. Hemen tüm püf noktaları ile tarife geçelim:)

Malzemeler

2 paket çifte kavrulmuş peti bör bisküvi

6 yemek kaşığı toz şeker

5 yemek kaşığı kakao

Süt (Kıvam bulana kadar azar azar eklenecek)

Üzeri için;

Bir kase çilek

Eritilmiş çikolata

Yapılışı;

Genişçe bir kabın içine, irice olacak şekilde bisküvileri kırın.

Üzerine kakao ve toz şekeri ekleyip karıştırın.

Azar azar süt eklemeye başlayın ve bir yandan da yoğurmaya devam edin.

Çok cıvık olmayacak ama tüm malzemeyi toparlayacak şekilde bir kıvam elde edinceye kadar süt eklemeye devam edin.

Hazırladığınız karışımı şeklini vermek istediğiniz kalıba dökün. Kalıba önce streç film geçirin.

Buzdolabında birkaç saat bekletin.

Buzdolabından çıkardığınız pastayı, servis tabağına çıkarın ve üzerine dilimlenmiş çilekleri dizin.

En üste eritilmiş çikolatayı gezdirip dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…