Sebze Yemekleri
Kabak Bohçaları
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 30 dakika
Zorluk: Orta
rkese kocaman bir merhaba:) Bugün hem çok pratik hem de çok çok lezzetli bir tarif vereceğim. Yaparken bile bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmemiştim:) Bohça gibi görüntüsü ile de hem göze hem damağa hitap ediyor. […]
İstiridye Mantarı Kavurması (Sotesi)
Kaç Kişilik: 3 - 4 Kişilik
Zaman: 20 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere çok çok sevdiğim bir lezzetin tarifini vereceğim. İstiridye Mantarı Kavurması. Sotesi olarak da ifade edebiliriz. Vejeteryanların eti olarak da bilinir, çok da lezzetlidir. Hiç lafı uzatmadan hemen tarife geçelim. […]
Kapuska
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Zaman: 40 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman merhaba:) Mevsim itibariyle en sevdiğimiz kış sebzeleri tezgahlarda:) Şaka şaka Beni takip edenler bilir. Ben Talihsiz Kış Sebzeleri derim hepsine:) Bazılarının kokusu, bazılarının tadı, bazılarının da görünüşü pek cazip gelmez kışın herkese. Ama […]
Sebzeli Yeşil Mercimek
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 40 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Bizim evin neredeyse her hafta bir kere pişen yemeğidir çünkü Simay çok sever:) Malum menüleri de sıklıkla evdeki çocuklar belirlediği için, her hafta mercimek yemezsek olmaz:) O zaman haydi tarife:) Malzemeler; […]
Bamya Kavurması
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 35 - 40 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Hızla başlayan normalleşme sürecine alışamamış, fazla normalleşiyoruz gibi gelmiş ve hala mecbur kalmadıkça evden çıkamayan biri olarak, mutfakta çalışmaya ve mevsimin tüm sebze ve meyvelerini kullanmaya devam ediyorum:) Yepyeni ve nefis […]
Kabak Ograten
Kaç Kişilik: 5 adet
Zaman: 50 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Bir kaç gündür yine inanılmaz günler yaşıyoruz. Sanki gök yarıldı, yağmur yağıyor. Kızıma bunlar yaz yağmuru geçer derken, baktım ki hiiç bildiğim yaz yağmurlarına benzemiyor. Zaten dünden sonra, Simay da artık […]
Ispanak Köftesi
Kaç Kişilik: 14 adet
Zaman: 45 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese en kocamanından merhaba:) Pratik ve lezzetli bir sebze yemeği yaptım bugün. Hemen de sizler ile paylaşmak istedim. Aslında ıspanak benim için hep farklı bir sebze olmuştur. Çünkü o kadar suda bekletiyorum ve o kadar […]
Pırasa Dilimleri
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: Hazırlık 15 dakika. Pişme 35 - 40 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese merhaba:) Nefiss bir tarif ile karşınızdayım. Kesinlikle ama kesinlikle yapmanızı tavsiye ediyorum. Hem hafif, hem çok lezzetli, hem de çok da besleyici. Börek gibi ama yufkasız. İçi yumuşacık ve en önemlisi, sevmeyenler için kesinlikle […]
Nohutlu Mercimekli Bulgur Köftesi
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 40 dakika
Zorluk: Orta
Herkese merhaba. Besleyici, bol vitaminli, bir o kadar da lezzetli bir yemek tarifim var bugün. Bulgur köftesini oldum olası çok severim zaten. Hele de yanında sevdiğim diğer bakliyatlar da olursa:) En önemlisi Simay da çok […]
Zeytinyağlı İmam Bayıldı
Kaç Kişilik: 4 adet
Zaman: 1 saat 20 - 25 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Kızartmadan, yorulmadan, tüm vitaminleri içinde nefis bir Zeytinyağlı İmam Bayıldı yapmak ister misiniz? O kadar uzun zamandır canım istiyordu ki, bu hafta sonu, pazardan aldığım ufak patlıcanlar ile […]
