Çorbalar
RAMAZAN’DA ERİKLİ İLE LEZZET DOLSUN BARDAKLAR ve NEFİS BİR İFTAR SOFRASI
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Zaman: 2 - 3 saat
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Bir koca yıl daha geçti ve de yine mübarek Ramazan ayı hayırlısı ile başladı. Uzun zamandır Ramazan ayı yaz aylarına ve günlerin en uzun olduğu zamanlara denk geliyor. Kendimizi ne kadar […]
Köfteli Nohutlu Çorba
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 35 dakika
Zorluk: Orta
Herkese öncelikle Hayırlı Ramazanlar ve kocaman bir merhaba:) Allah’a şükürler olsun ki bu sene de Mübarek Ramazan ayını gördük. Allah sağlıkla tutmak nasip etsin inşallah. Bu sene de, öncekiler gibi elimden geldiğince, Ramazan ayı boyunca […]
Terbiyeli Tavuklu Tel Şehriye Çorbası
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 20 dakika (tavuk suyu hariç)
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Mart ayı biraz fazla mı sıcak, aslında soğuk olması gerekmiyor muydu, yoksa bahar mı geldi artık derken hava birden soğudu yine. Hatta bazı yerlere kar yağacağı bile söyleniyor. Bu ani sıcaklık […]
Karabuğdaylı Yoğurt Çorbası
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 30 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Hayırlısı ile yepyeni bir haftaya başladık:) Sıklıkla yaptığım gibi haftanın ilk günü için güzel bir çorba tarifi paylaşmak istedim sizlerle. Daha önce Karabuğday Pilavı tarifi vermiş, yazımda da faydalarından ve özelliklerinden […]
Pırasalı Mercimek Çorbası
Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik
Zaman: 25 - 30 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Yeni bir haftaya daha başladık. Benim için oldukça da yoğun bir hafta o yüzden de lafı bu sabah çok uzatamayacağım. Enfes bir çorba tarifi ile haftaya başlamak istiyorum. Malzemeler; 500 gram […]
Kremalı Domates Çorbası
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
Zaman: 20 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese merhaba. Maalesef bugün yazıma kocaman bir merhaba ile başlayamıyorum. O kadar mutsuz, o kadar hevessiz, o kadar gergin ve o kadar üzgünüz ki millet olarak… Ne desem boş. Hep aynı şeyleri yazıyor, hep aynı […]
Sebzeli Biberiyeli Makarna Çorbası
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 20 - 25 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Birçoğunuz için bayram tatili başladı bile. Benim henüz birkaç günüm daha var:) İşteyim, çalışıyorum. Aslında bir yerde iyi oldu. Sanki iş yerinde mesaiye kalmışım da sessizce full konsantre çalışıyormuşum gibi:) Hafta […]
Sebzeli Sarı Mercimek Çorbası
Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik
Zaman: 30 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba. Uzun zaman sonra tekrar bloğumun başındayım ve bu seferki merhabam aslında o kadar coşkulu olamadı benim için. Maalesef son haftalarda yaşadığımız kötü olaylar, geçirdiğimiz zorlu süreç ve moral bozukluğu yüzünden elim […]
Sebzeli Peynir Çorbası
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 35 Dakika
Zorluk: Orta
Herkese merhaba:) Akşam sofralarının, hele de Ramazan’da iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezidir çorbalar. Siz de benim gibi yaz – kış çorba içmeyi sevenlerdenseniz ve üstüne de bir peynir canavarı iseniz bu tarif tam size göre:) […]
Yörsan ile 10. Gün Menüsü
Kaç Kişilik: Ramazan Menüsü
Herkese merhaba:) Sizlere bu kez Ramazan sofralarının olmazsa olmazlarından bir iftar menüsü oluşturmak istedim. Herkese bereketli, hayırlı bir Ramazan ayı diliyorum:) Hemen tariflerimize başlayalım. SEBZELİ PEYNİR ÇORBASI Akşam sofralarının, hele de Ramazan’da iftar ve sahur […]
