Atıştırmalıklar
Közlenmiş Kırmızı Biber Dolması
O kadar sık yaparım ki! Fotoğrafını çekip yayınlamak yeni nasip oldu. Aslında çok çok pratik ve de lezzetli bir tarif. Biberlerinizin içine doldurmak istediğiniz lezzetleri siz kendi damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Malzemeler 5 adet […]
kabaklı Ekmek Dilimleri
Herkese iyi haftalar. Çok çok çok soğuk bir hava var dışarıda ama yine de artık yılın son haftası. Gayet normal yani bu kadar soğuk olması. Ocak, Şubat derken yıl sonu geldi bile. Zaman o kadar […]
Buğdaylı ve Mısırlı Kaygana
Muhteşem bir kaygana. Naneli Yoğurt sosu ile. Malzemeler Yarım su bardağı haşlanmış buğday Yarım su bardağı haşlanmış mısır 1 çay bardağı süt 4 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz, […]
Renkli Kanepeler
Her zamanki gibi kocamaaaann bir merhabaaa:) Rengarenk ne güzel duruyorlar di mi??? Ben genelde misafirlerim geldiğinde özellikle akşam yemeğine, mutlaka önden bu çeşit aperatifler hazırlamayı seviyorum. Çünkü gelir gelmez masaya oturmuyorsun mutlaka güzel bir sohbet […]
Taze Fasulye Kızartması
Günaydıııııın:) Yine çok sıcak bir sabah. Yine kocaman bir merhaba:) Bugün çok pratik ve lezzetli bir tarif vermek istiyorum. Aslında biz bunun Rize’de farklı bir şekilde kızartmasını yaparız ama onu daha sonraki günlerde vereceğim. Şimdilik bu daha pratik hali ile […]
Ekmek Sarması
Hepinize merhabaaaa:) Bugün çok enerjiğim nedense:) Sanırım çok çok yoğun bir haftasonunda sonra yine yoğun bir haftaya başladığım için:) Gerçi ben yoğun olmayı severim. Koşuşturma bana enerji verir, sakin bir düzen beni yorar:) O zaman ne diyoruz pazartesi sendromu […]
Patlıcan Pane
Bu tarifi sadece patlıcanla değil daha önce kabakla da yaptım ve de kesinlikle de her ikisini de tavsiye ediyorum. Mayıs ayı Sofra Dergisi için yaptığım bir tarif… Malzemeler 2 adet patlıcan 1 kase rendelenmiş […]
Renkli Peynir Topları
Çok lezzetli ve çok hafif olur bu peynir topları ve masaya da hep bir renk verir. Genelde dekor olsun diye mönüye kattığım sanılır ama tadına bakıldığında gerçekten çok lezzetli olduğu farkedilir. Tavsiye ederim:) Malzemeler 200 […]
Peynirli Domatesler
Malzemeler Orta boy domates (Çeri domates ile normal domates arası bir büyüklük:) ) Krem peynir Beyaz peynir İsteğe bağlı olarak; Çörek otu Pul biber Yapılışı Domateslerin içlerini ufak bir bıçak yardımı ile düzgünce boşaltın. Ayrı […]
