Börekler

Herkese merhabaaaa:) Uzuun bir bayram tatilinden sonra tekrar işimin ve sizlerin karşısındayım:) Biz bayram sonrası Perşembe ve Cuma gününü de tatil yaptığımız için uzun bir tatil oldu benim açımdan. Çok çok çok yoğun ve kızımla […]

Herkese günaydıııınnnn:) Ewet soğuk ewet yağışlı ve ewet karanlık bir pazartesi ama yine de süper bir pazartesiiii! Yeni hafta, yeni işler, yeni tarifler, yeni insanlar. Bu hafta herşeyi barındırıyor içinde. O yüzden de enerjinizi yüksek tutun her […]

Herkese merhabaaaaa:) Aslında yayınlarımı sabah girmek istiyorum ama yoğunluktan fırsat bulduğuma bile sevinmem lazım. Aslında bu böreği çok oldu yapalı ama yayınlamak zamanı şimdi imiş:)   Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 adet büyük […]

Herkese merhaba. Genellikle tariflerimi mevsiminde çıkan sebze ve meyvelerle vermeye özen gösteririm. Bu çağlalı böreğimde geçen ayınTuz Biber dergisinde yayınlanan tariflerimden biri. Tam çağla mevsimi diyerek mutfağa girdiğim ve deneyerek güzel sonuç aldığım bir börek oldu. […]

Bugün de sizlere yeni yeni başladığım baklava yufkası ile yaptığım patatesli böreğin tarifi vereceğim. Daha önce yaptığım baklava yufkasında peynirli börek ve baklava yufkasında kıymalı börektariflerimden sonra bayağı ısındım bu yufkaya. İçi yumuşak dışı çıtır lezzetli bir börek […]

Sizlere çok çok pratik ama bir o kadar da lezzetli bir tarif vereceğim. Bu böreği dilerseniz daha kabarık olsun diye iki ölçü yapabilir ya da daha ufak bir borcam kullanarak pişirebilirsiniz. Ben ilk yaptığımda ufak […]

Bugün çok pratik ve de çok lezzetli bir börek olan peynirli tava böreği tarifi vermek istiyorum. Bir misafiriniz habersiz pat diye gelirse hemen yapılabilecek sıcacık bir lezzet…   Malzemeler 3 adet yufka 7-8 dal ince […]

Öncelikle tarif Sofra dergisinden. Pırasa çiğden konuluyor ve börek o kadar yumuşak ve lezzetli ki. Bir büyük bir de küçük fırın tepsisi kadar çıktı ama çok hızlı bitti:) Şiddetle tavsiye ederim. İnanılmaz lezzetli!   Malzemeler 2 adet […]

Daha önce size baklava yufkası ile ilk tarifimi vermiş ardından da kıymalı börek yapmıştım. Şimdi de sıra peynirli börekte. Kesinlikle 10 numara bir börek. Bu yufkaya da çok yakıştı. Bu tarifimde Hünerli Bayanlardan… Malzemeler 8 adet baklavalık yufka 8 yemek […]

Kocaman bir merhaba herkese:) Uzun zamandır denemek istediğim baklava yufkasını bildiğiniz gibi daha önce cevizli burma tatlısında ilk defa kullanmış ve de çok memnun kalmıştım. Şimdi sürekli bu yufkadan alıyorum:) Nerdeyse diğer yufka kalın bile geliyor:) Ama […]