Kekler ve Muffinler
Kremalı Pekmezli Muffin
Herkese güzel, musmutlu bir Cuma ve hafta sonu dileyerek bu tatlı yazıma başlamak istiyorum:) Bugün sizlerle paylaşacağım bu lezzetli muffinlerin çok güzel de bir hikayesi var. Geçtiğimiz hafta Pazar günü çok keyifli bir davete katıldım. […]
Limonlu Kek ve Le Cordon Bleu
Herkese merhaba. Bugün sizlerle aslında çok klasik bir keki, profesyonel bir anlatımla paylaşacağım. Çünkü bu keki geçtiğimiz haftalarda Özyeğin Üniversitesi’nde Le Cordon Bleu İstanbul’da Fransız pasta şefimiz ile beraber yaptık. Üstündeki limon glaze’inden, jülyen parlak limonlara kadar […]
Peynirli Ispanaklı Küpler
Bu hafta için son kar günü diye umarak herkese kocamaaan bir merhaba diyorum. Hayatımın en trafiksiz sabah yolculuğunu yaptım. Ben bile inanamadım:) Hayat tekrar normale dönmeye başlıyor sonunda. Yollarda özellikle ara sokaklarda ve kaldırımlarda çok […]
Ispanaklı Lamington Kek
Herkese günaydıııııın. Bugün cumaaa. Herkese süper bir Cuma diliyorum. Güzel bir hafta sonu geçirin inşallah. Bugün sizlere çok mu çok lezzetli bir tarif vermek istiyorum. Bir günde bitti bizim evde. Diğer güne sarkmadı bile! Kesinlikle […]
Ananaslı Portakallı Kek
Haftanın belki de en sevilen gününden kocaman bir merhabaaa:) Öncelikle şimdiden güzel bir hafta sonu geçirmenizi diliyorum ve hayırlı Cumalar diyorum. Benim hafta sonum her zamanki gibi şimdiden kilit durumda:) Ama keyifli, eğlenceli ve süpeeer:) […]
Armutlu Kek
Herkese merhaba. Öncelikle güzel bir Cuma günü diliyorum. Hafta sonunuz şimdiden güzel, keyifli ve bol dinlenmeli geçsin. Güneşli ama soğuk bir hava var İstanbul’da. Hava ne kadar soğuk olursa olsun uyandığında güneşi görmek güzel. Güneşle […]
Çaylı Kek
Bir hafta daha bitti. Bayrama gün gün yaklaşıyoruz. Gayet uzun ve güzel bir tatil var önümüzde. Umarım kazasız belasız geçer şimdiden. Genellikle hafta sonunu tatlı geçirmek adına, Cuma günleri tatlı tarifi vermeye çalıştığımı bilirsiniz. Bugün […]
Şeftalili Tarte Tatin
Herkese merhabaaaa:) Havanın süper olduğu bir hafta sonunun ardından pazartesi oldu ve çoğumuz iş başı yaptık. Her zamanki gibi pazartesi sendromu yaşamayan biri olarak, bugün sizlere benim için çok özel birinin çok güzel bir tarifini […]
Peynirli Kek
Günaydın. Merhaba. Haftanın ortası geldi bile. Hep diyorum zaman çok çabuk geçiyor. Hafta bir başlıyor, bir de bitiyor. Bugün sizlere çok çok sevdiğim bir tarifi vermek istiyorum. Her zaman tatlı kekleri değil çoğunlukla tuzlu kekleri daha […]
Sıcak Tahinli Kek
Herkese merhaba. Bu sabah hem haftanın verdiği yorgunluk, hem de Simay’ın uyumamasından dolayı biraz geç kaldım işe. Anca toparlamaya çalışıyorum işlerimi ama bir ara verip sizlere seslenmek istedim. Dünkü yazımda, hafta sonu Chef’s Table Mutfak […]
