Dereotlu ve Kaşarlı Krep
Bu tarifi susamcorekotu sayfasından maydanozlu olarak okudum ve çok beğendim. Kesinlikle deneyeceğim demiştim çünkü zaten ben bir çok şey gibi krep de çok severim:) Sizinde beğeneceğinize eminim. susamcorekotu’na tekrar teşekkür ederim:)
Malzemeler
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
2 adet yumurta
1,5 su bardağına yakın un
Yarım demet dereotu
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ
Yapılışı
Tüm malzemeleri çırpma kabına ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice çırpın.
Krep tavanıza bir iki damla sıvı yağ damlattıktan sonra tavanızı iyice kızdırın ve krep harcınızdan bir kepçe alıp tavanızın ortasına dökün.
Tavanızı sağa sola hareket ettirerek krebin tüm tavaya yayılmasını sağlayın.
İyice pişip krep tavadan ayrılınca diğer yüzünü çevirip pişirin.
Bu işlemleri (tavanın yağlanması dahil) krep harcınız bitene kadar devam edin.
Krebinizin içine peynir v.b. malzemeler koyarak da servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…
Dereotlu ve peynirli super bir lezzet, peynir yemeyen oglum da cok sevdi. Thanks a lot. Elinize saglik. Tariflerini guvenerek denedigim bir kac siteden biri de sizsiniz. Cok tesekkurler.
Çok teşekkür ederim. Sözleriniz beni çok mutlu etti:) Beğendi iseniz hele de oğlunuz da beğendi ise ne mutlu bana:) Afiyet olsun:) Sevgiler…